北京前门一日游,你知道的北京老字号以及传统小吃都在这里了


今天计划去到天安门广场逛一圈,赶上中非论坛召开,天安门广场戒严不能进,只能改变计划去前门大街转一圈。北京安保很严格,只要进天安门广场或者故宫,提前在人行道上就设置了安检通道。今天人少,5分钟左右就 通过安检了。

天安门东侧是劳动人民文化宫,里面有一座太庙。文化宫门票2元,太庙的联票15元。可惜今天外事活动,南门只能进不能出。

路过天安门必须留个影。不过毛爷爷的画像,看着有点怪,和以往的版本不太一样,总觉得脸色有点不太健康。我觉得既然要挂头像,应该挂毛爷爷60岁左右的画像,更精神一些。

天安门华表,建于明永乐年间,通高9.57米,在天安门的前后各有一对。

天安门西侧是中山公园,它原是明清两代的社稷坛,1925年孙中山先生逝世,在园内拜殿停放灵柩,举行公祭。为纪念这位伟大的民主革命先驱,1928年改名为中山公园。同样今天南门只进不出。

绕过天安门广场,从广场西侧的国家大剧院穿行到前门大街,国家大剧院因其外形的原因俗称鸟蛋。

前门大街上的前门大碗茶茶馆,门口的学雷锋岗给游客提供大碗茶。大碗茶茶馆在北京很有名,以前的大碗茶是2分钱一碗,现在这个有个收钱的盒子,给多少随意。

还是以前的味道,茉莉花茶。

煤市街边的小吃店护国寺小吃,这个是华天旗下的连锁店。如果外地人来北京,想吃北京小吃的话,来这家绝对不会犯错,味道正宗价格公道。

排叉、咯吱盒、驴打滚、艾窝窝、油炸糕、卷果、糖耳朵......

老北京典型的胡同,现在还有很多人生活在这样的环境中。估计现在这个地方再搞拆迁,政府拆不起了,地价太高了。

前门附近的胡同中,有很多这种商务酒店或者小旅社。现在管理得比以前好多了,看上去干净、正规,虽然条件不是特别好,但是这个地段200-300的价格很不错了,再小一些的旅社还能100多一间。外地的朋友如果想住在前门附近的话,不用提前网上订,各个酒店空房很多。

来到了廊坊二条,这条胡同最有名的是几家北京老字号小吃的老店在这里,比如小肠陈,爆肚冯等。

这个是著名的卤煮火烧老店-小肠陈。小肠陈后来在市内开了几家分店,但是原汁原味还是来廊坊二条。

门口的大锅里,就是煮着各种下水的百年老汤。看我拍照,师傅看我的眼神有点不对。

就是这么一家小店,只有7、8张桌子,一到饭点人满为患。店里只卖卤煮,菜底22元,火烧1元1个,所以至少要23元。很多老北京来这里要一碗卤煮,一瓶小二,慢慢品。

小店墙上挂满了各种媒体报道和荣誉照片。

小肠陈已经和廊坊二条紧密联系在一起了。前几年廊房二条整修,小肠陈临时搬到了对面胡同里,很多慕名而来的游客都找不到了。

这个是我要的一个饼的卤煮。其实这碗不大,照片看不出来,反正如果是男性,正餐吃这个一个饼的肯定吃不饱。要说味道,我个人认为北京的卤煮火烧味道都差不多,因为本身就是厚重浓味的一种食品,用各种香料盖住猪下水的腥臊味道。卤煮主要原料包括小肠,猪肺,五花肉,豆腐片,馍,根据顾客口味加上香菜,蒜汁,豆腐乳等。

墙上挂着北京小吃排行榜,不知道谁评的,不见得人人都认同。

旁边不远就是爆肚冯的老店,同样的很小的店面,不过这家还有个二楼,能坐的食客多点。北京做爆肚的老字号有很多,爆肚冯算是比较有名的一个了。

墙上也是各种媒体报道,创始人及传人与名人的合影。

这个价格可真不亲民,谁要是天天来吃准给吃破产了。

我要的是一盘牛肚仁,45元就浅浅的一小盘,旁边那个麻酱小料还要另加5元。爆肚说白了就是牛羊的胃,放在开水中一烫,然后蘸着麻酱小料吃。制作过程很简单,店里小伙子1分钟就给你做好了。卖这个贵的价格有点想不通,没办法再贵也有人吃,估计很多人一辈子也就会吃这一次吧。

旁边还有一家爆肚满,价格比爆肚冯亲民一些。

门框卤煮的老店,现在门框卤煮也是连锁经营的了。我的意见,北京的卤煮火烧碰到哪家就吃哪家吧,味道差不多,除非你一定要到网红的老店去打卡或者拍拍抖音啥的。

附近还有一些卖烤鸭的饭店,门口就是烤炉,都用果木烤的。吃不起旁边上千元一只的全聚德烤鸭,到这些小店尝尝也行。

终于来到了前门大街。远处的是箭楼,箭楼后面是正阳门城楼,再后面就是天安门广场了。由于很近,一般外地游客都会天安门和前门一起游览。

前门大街上穿梭的观光有轨电车。上面的那个受电弓是个摆设,估计是用电池的吧。

杜莎夫人蜡像馆就在前门大街上。这位是谁,看着眼熟想不起来了。

前门大街上的全聚德,如果你请外国客人来吃烤鸭,到这里肯定有面儿。

都一处的烧麦是北京闻名的,以前好像吃过,但是啥味道没印象了。说到这里我想起了呼和浩特的稍美,下篇帖子总结一下,我觉得呼市的更符合我的口味。

烧麦的价格,也非常地不亲民。

同升和鞋帽店。

天福号,酱肘子最有名,超市里天福号的价格,比其它品牌要贵50%以上吧。

旁边的鲜鱼口,开发成了餐饮一条街。

街上的人气不是很旺,各个商家全都打着北京老字号的招牌。

始创于1927年的王记锅贴,我好想没听过。

凉皮、凉面、狗不理包子......竟然什么都卖。

三元梅园,这个不算老字号,北京三元牛奶公司开的乳品连锁店,进去吃个奶酪什么的还可以。

这个算庆丰包子的品牌形象店吧,这地段卖包子,如果和市内的小连锁店一个价格的话,估计亏得裤衩都没有了。

专为二锅头搞的博物馆。北京地区的烧酒起源于元代,清康熙十九年,源升号技师为提高烧酒质量,发明了掐头去尾取中段的蒸馏工艺,北京二锅头传统酿制技艺从此诞生。

历年来北京二锅头的产品。

前门大街南段,有点冷冷清清,就不过去了,记得没改造以前,整条街都很热闹的,怎么越改造越差劲?

这个就是前门大栅栏,实际上是前门大街边上的一条步行街。这条街上的北京老字号也是云集。

鼎鼎大名的同仁堂,店里有老中医坐诊,这个对于病患来说应该比买药更有吸引力。

王麻子剪刀菜刀,好像除了北京人,外地不太认。话说在天安门旁边卖菜刀真的好吗?

瑞福祥绸缎庄。现在还有多少人买被面自己做?

旁边的综合市场里面的文宇奶酪店,这个店在南锣鼓巷可是每次去都排队的网红,这里竟然没有顾客光顾。

做糖画的美女,偷偷拍的。

内联升,著名的做鞋子的老字号。

毛爷爷,周总理,小平的鞋子,都是这里做的。

在前门大栅栏,看到最多的就是打着北京老字号销售的商家,但是商品却是各种各样的,我想全国各地的商业街都差不多吧。前门地区的胡同里也分布着很多小饭店、宾馆,价格其实并不高,而且地理位置优越,如果你想体验一下原汁原味的北京人生活,可以选择在这里住上几天。而且前门天安门地区景点众多,又是郊区旅游专车的集散地,去北京市内各个景点都很方便。


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