还能奋斗的少年
俗话说:“民以食为天”,在中国,知名度高的美食多不胜数。
例如:北京的烤鸭,天津的包子,陕西的羊肉泡馍,四川的火锅,云南的过桥米线,山西的刀削面,内蒙古的烤全羊……等。个个堪称人间美食。
真想来一场说走就走的旅行啊!但是看了看钱包,还是想一想就好了。
下面为大家介绍几样知名度低,但在潮汕地区却深受人们喜爱的风味小吃。
六角糕
六角糕是用六角形的铁柄盏
作模具,倒上用粳米粉和木薯粉加水搅拌均匀的米浆,炸制而成,
馅有韭菜馅的,黄豆馅的,芋头馅等,
吃起来非常的香脆可口,齿颊留香,回味无穷。
而且还非常的经济实惠,一块钱两个。
草粿
草粿是用仙人草煎取药液,滤汁去渣,加入适量的薯粉,搅拌均匀煮滚后,盛于容器冷成膏状,成为黑色晶莹的草粿。
现正值炎炎夏日,草粿非常的受欢迎,因为它具有清热解毒,退肠火的功效。
由于草粿有点微苦,所以吃时要加红糖或白糖调味,吃进嘴里非常的爽滑清甘。
粉粿
粉粿是一款潮汕颇具地方特色的传统小吃
,它名为粿,但形却似水晶包。
由于它的皮采用澄面皮,故蒸熟后晶莹透明,红红绿绿的粿馅分明可见,十分的惹人喜爱。
它的馅非常的丰富,包有白萝卜,红萝卜,菜脯,瘦肉,香菇,虾米,腊肉,花生仁,沙葛等。
吃时要趁热吃,香软可囗,味道一级棒。
谢谢大家阅读我的分享,再见。
海哥爱美食
油炸果
家乡的特色小吃,早米冷水浸泡,磨成米浆,老南瓜切成细细的丝,和米浆拌匀,装入模具中热油炸成金黄,香喷喷的油炸果就出炉了。
陌上丁香开
作为一个土生土长的海南人,给大家推荐一些海南的特色美食吧。
1.辣椒盐配水果
咋一听很像黑暗料理,不过在海南人,辣椒盐配水果可以说是人人都爱。芒果、菠萝、西瓜等水果,加以辣椒盐的点缀,酸酸甜甜辣辣,简直美妙。来海南旅游的朋友真的值得一试。
2.糟粕醋
糟粕醋是海南文昌的特色美食。糟粕醋是采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,加以海鲜、蔬菜、面条烹饪而成,是“粗坛子女孩”必备了。此外,糟粕醋汤料还可烹饪糟粕醋鱼汤、糟粕醋火锅等等,鲜香味十足。
海南还有许多特色美食,诸如海南粉、清补凉、海南鸡饭、黄皮、鸡屎藤等等,大家来海南玩的时候都可以尝尝哦。
海南新视界
送我上头条,这话题勾起我的回忆啦!
很多好吃的美食其实知名度并不高,它或许藏在某个市井小巷里,开门时间可能在早上,也可能是傍晚,老板可能是个悠哉悠哉的性子,做得一手好食材,吸引许多慕名而来的吃货,而我恰好就知道有这么一家。
打开朋友圈搜洛满水油堆,满满当当都是同一个地方的照片,想起当时怀胎六个月的我,为了吃到它,驱车几十公里来到洛满镇寻找这家网红小摊,它就在一个很平凡,很普通的菜市场里,人最多的那家就是了!
人真的不是一般多,每个人都虎视眈眈的盯着锅里的货,每一次老板起锅,都不用倒出来,一瞬间一抢而空……新鲜捞上来的油堆,烫的发亮,油滋滋的看起来特别诱人,可惜那一天,老公辛辛苦苦等了一下午,老板说没有了卖完了收摊!我听到这个消息简直是内牛满面很不甘心啊……
看到图片又想流口水了!这货当地叫水油堆(dei),做法其实和普通油糍差不多,用糯米粉和粘米粉混合油锅炸,不过它是软的,貌似加了糖所以变软的。
这就是炸好出锅的模样,啥,你以为就这么吃?那怎么对得起网红的称号呢!
夹一个油堆放到碗里,沾上芝麻白糖,加一瓢红糖,甜!软!香!糯!我太喜欢了…
这就是我要推荐的美食,不喜勿喷哈(o^^o)
嘉人有约ss
知名度高的美食遍布天下,在任何一个城市都能吃的到,也有很多地方代表性的美食,知名度很高,在外地很少吃到,只能在当地才能吃到。
合肥的芙蓉蛋卷,在合肥步行街有很多卖的,价格不贵,六块一个,味道特别好吃,由面皮包起来,里面有鸡蛋,豆皮,海带丝,土豆丝,火腿肠,花生,黄瓜丝。其实和卷馍差不多,就是里面的东西不一样。
经常去江西,对南昌炒粉情有独钟,一碗普普通通的炒粉,味道就是特别的好吃,也许是“鱼米之乡”种出来的米比较香,在外地的很多地方想吃的时候都找不到,偶尔看到一家,立马进去吃,但确不是正宗的南昌炒粉的味道。
河南又很多的小吃,只在河南的当地流行,比如每年中秋节,很多河南家庭会做洛馍,就是和面的时候加入芝麻和盐,揪成小块,擀成很薄面皮,放在锅里烙,不加油,烙出来酥脆好吃。老人们更喜欢叫圆叶,象征团员的意思。现在有的人更喜欢直接放油锅里炸。
河南的特色卤牛肉应该也是河南人的最爱了,颜色鲜红,作为河南宴席上必备的一个下酒凉菜,不管是过去还是现在,几乎人人都爱吃,价格有些贵。
醉美醉翁亭
1.鸡蛋果子
丹东的一种小吃,跟煎饼果子类似还加了很多的麻酱
2.棋子火勺
哈尔滨的特色小吃,老道外才有,酥皮肉馅跟南方的鲜肉月饼有点类似,感觉是介于鲜肉月饼跟新疆烤包子之间的一种食物
哈尔滨美食攻略
菜豆腐节节呗,可能你没听过,但是在地方上确实很受欢迎的特色美食小吃,它用玉米面手擀制成,加上特有的本地菜豆腐汤,简直是酸爽无比,一般店里有八,九道小菜,你可以拿个小碗去挑各种小菜,用小菜下着菜豆腐节节吃,价钱也是相当实惠,一碗卖七元钱,此特色小吃在陕西汉中,如果你走到那里,不妨去尝尝、
依稀故人ZaI
知名度不高,但又好吃的美食,非常多,举个例子,家附近开了一家餐厅,我们去吃饭,饭菜做的超级好,好看又好吃,就是上菜速度超级慢,后来关门了。
每个地方应该都有,上次回来家吃的火锅鱼,比北京的火锅鱼好吃多了,可惜太远。
小时候家里的卤汤,每年都会拿出来卤菜卤肉,味道好极了。
关于好吃的,相信每个人都能说出一大堆,所以不一一列举了。
对了推荐一下朋友的水捞面,超级好吃,吃到的人不多哦。