泡麵真的是一個神奇的存在
餓的時候來碗泡麵,趕腳人生已經完美了!
曾經有一碗泡麵擺在我面前,
我沒有好好的珍惜,
如果再給我一次機會,
我會說......
學校宿舍走廊裡會傳來一陣陣泡麵味;
回家的列車上一桶泡麵是標配;
公司加班更是少不了它......
阿里巴巴創始人馬雲在創業初期,
為了節約時間和成本,全員吃方便麵,
他甚至還專門招聘過一個能變著法兒把方便麵煮出50種味道的員工。
(50種口味的泡麵,哇~想想都好幸福呀)
你們聽說過神聖的三分鐘嗎?
在泡麵界有一個不成文的規定,泡麵一定要等待三分鐘!
就因為這三分鐘出現了各種泡麵計時器、泡麵漏斗,
大冢愛也為這神聖的三分鐘
創作了一首《泡麵三分鐘作法》的歌曲!
三分鐘從何而來?
追溯到泡麵剛發明的時候~
安藤百福華裔日本人,出生於臺灣,本名吳百福;
日本日清食品株式會社創業者與社長、
日本即食食品工業協會會長,
同時也是世界拉麵協會會長。
他是“方便麵之父”,就是那個拿著合味道的金人!
沒有他或許這個世界上就沒有泡麵的存在了!
也正是他提出了泡麵三分鐘的人。
現在吃泡麵可能不講究多長時間,
但是很多泡麵愛好者還是以三分鐘為中心,
然後再根據自己的口味加以延長或縮短時間!
安藤百福通過不斷試驗產品的過程中得出了三分鐘的標準,
也運用了人們的共通心裡,
“人在面對食物的時候,等上三分鐘,期望值最高”
所以吃泡麵三分鐘的時間就變成了常規,
因此這時間被稱為“神聖的三分鐘”
一份泡麵經過和麵 → 熟化 → 複合壓延 → 連續壓延 → 切絲成型 → 蒸煮 → 定量切斷 → 油炸 → 風冷 → 包裝
一份泡麵需要這麼多步驟才能成功誕生,
那我們吃個泡麵也是要有形式的!
(帶感啊~)
今天六六就給大家推薦一些好吃到爆的泡麵,
感覺要囤貨了!
辛拉麵牛肉味
參考價格:20元/5包
走在韓國街頭,無論是街邊小吃攤,
還是吃部隊火鍋或烤肉的店,
首選的主食絕對是辛拉麵!
最好在煮麵的時候臥上一隻荷包蛋,
感覺人生不能再美好了!
喜達牌 | 原味撈麵方便麵
參考價格:28元/10包
一包面配5個調味包,有甜豉油、辣椒醬和調味油,
還有油炸蝦肉碎和調味鹽,放入煮好的面裡拌勻,
再加上一個煎蛋,那種美味簡直是令人顫抖啊!
變態辣火雞面
參考價格:24元/5包
怕了怕了!
看名字就知道了,給無辣不歡的人所準備的,
味道不光勁辣,還有白芝麻和海苔調香,
像六六我這麼能吃辣,這款面都能辣的我難受~
不能吃辣的小夥伴還是別嘗試了!
出前一丁 | 鮮蝦味
參考價格:55元/14包
這是一款不適合重口味的人的泡麵!
很清淡,只有一包湯粉。
味道很淡,但會有一種鮮的感覺~可能是鮮蝦的味道哈哈哈!
出前一丁 | 黑蒜油豬骨湯味
參考價格:22元/5包
第一次看到黑蒜油這個味道感覺很特別,
就試了下,哪知道就愛上了!
再去買卻經常遇到斷貨啊!
面不要煮的太軟,水要燒到100攝氏度,
一加黑蒜油的那個調料包你就會發現,
鼻子就愛上了黑蒜油的香味...
西紅柿打滷麵
參考價格:18元/5包
這款方便麵比較扁,寬度大約是普通方便麵的兩倍,
麵條非常柔軟,非常合適用在方便麵裡。
湯底是濃濃的番茄味,搭配的蔬菜包括豌豆吸水程度都恰到好處。
老壇酸菜面
參考價格:20元/5袋
說道泡麵怎麼能少得了老壇酸菜呢!
這可是我的最愛啊~很酸爽!
裡面的酸菜包搭配紅油簡直完美~
韓國地主部隊鍋拉麵
參考價格:30元/4袋
部隊鍋是一種特殊的韓國料理,是韓國部隊飲食文化的產物。
部隊鍋的來歷,說法不一。
無論部隊鍋的來歷有多麼曲折,
但管它呢,在我心裡、韓國的料理還是很好吃的,
花樣多,各種泡菜和辣醬,吃完很有滿足感!
其實多吃多嘗試,才是美食的樂趣所在,
親愛的吃貨們你們說是不?
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