诗杰
植物打顶就是人工去掉作物顶端的嫩尖部分，目的是抑制作物徒长，去掉向上长的优势。别看动作简单可操作性强，但所表现出来的功效也是用极为明显的。
怎么给植物打顶？说得比较宽泛，下面清江鹤就以蔬菜为例，讲解一下给植物打顶的方法。
一：茄子打顶。
茄子的打顶类似于果树幼苗的构架造型。在茄子有五片真叶的时候就可以打顶了。打顶后植株整形带内的侧芽侧枝就会很快生长。选一至二个侧枝与原主枝形成"三大主枝"构架，然后通过摘幼心再生侧枝，这样就形成了外园内空的植株构型，不论结多少茄子，通风透光条件都不会差。
二：辣椒打顶。
辣椒后期成花量大，结果多。但是由于后期天气变化的不可预料性，后期开的花一般坐不稳果或结的果比较少。所以，清江鹤建议在采摘了两茬辣椒后要及时进行打顶，摘除顶心和旁心。不能打顶迟了，迟了就会影响侧枝生长，达不到打顶的效果。
三：西红柿打顶。
西红柿打顶有单干整枝，保留一根主蔓。也可以双干整枝，从第二花穗侧枝开始留杈，待开花结果后及时摘除顶芽即可。
四：黄瓜打顶。
可以根据黄瓜的品种特性进行分别处理。比如早熟品种一般都是以主蔓结瓜为主的。当主蔓达到架高或相应的长度后，就可以及时摘除顶芽。分枝强的品种可以适当去除侧蔓，减少营养消耗。
清江鹤
什么是打顶，怎么给植物打顶？
所谓的打顶就是给植物修剪。因为植物生长都是有一个特性，他只要顶芽完好，就会不断的往上生长。不断地长一根枝条，它会长得很长。即使有侧芽也会不多，整体的效果就会不好看。特别是开花的植物，如果一根枝条长的老长，然后开花，这样的效果肯定不好看。我们家庭养殖花卉，为的都是看到开满花的效果，一棵植物上边满树的花。
所以我们就要去通过打顶，将他顶端的优势去掉，没有了顶芽，它的枝条会逐渐的老化，老化了以后从叶腋之间会长出侧芽来，侧牙长的越多，然后整个形体才会好看。对于开花的植物来说。出来足够多的侧芽，再从侧芽上开花。整体的侧芽多了，开花才会多，这样的效果才是最好的。
所以说打顶就是去除它的顶端优势，让他的植株长得矮小，侧芽越多，开花开的多，才会整个形体好看。一般我们养殖开花的植物在它生长的季节和不开花的季节。长出侧芽来以后及时的给他打掉顶部。然后让他的枝条逐渐的老化，老化了以后再从您留下的一段枝条上长出侧芽来。侧芽长到一定长度再去给他打顶，让他不断地生长，不断地去长侧芽，侧芽长的多了，到了开花的季节，停止打顶，我们通过用磷钾肥补充，让他所有的枝条上都出来花苞，到时候花开满树的效果就出来了。大体就是这个意思。
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养养养花花花
在养花草盆栽植物的过程中，大家经常听到的一个词语就是打顶，什么是打顶？怎么给植物打顶？
打顶就是摘心，也就是对一些主干枝条，或者基本的枝条，或者侧枝进行的摘心处理的动作，当枝条长到一定的长度的时候，把顶部的生长部分摘掉就可以了。
这样可以让枝条长出更多的侧枝来，以免只有一根光秃秃的枝条，这样就会增加更多的枝条，甚至开花更多，株型更加饱满，而且开花也更多。一个枝条打顶了之后，就会从枝条上冒出至少两个侧枝，这样开花就不止多一倍了。
需要经常修剪打顶，摘心的花卉有很多，比喻月季花，开花之后就需要修剪掉，还有矮牛，天竺葵，长寿花，太阳花，茉莉花，这些花儿都需要经常修剪摘心，才能开花越来越多。
打顶摘心的同时，也需要保持水分，充足的肥料，及时给它追肥，花草植物能更好的生长，长势旺盛，开花越来越多，枝条越来越密集茂盛。
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小雅在阳台
大家好，我是苏州徐明。
打顶不知道是哪里的方言，在东北好像更多人叫掐尖儿，不过我喜欢称为摘心。
让我偷偷摘走你的心。
植物有个特性，叫顶端优势。主干最高点那个芽，生长的最快。这是一种自然竞争的结果，谁长高的最快，最终谁获得的阳光最多，谁就能存活的更好。
不是每家都有庄园，我们城市养花，往往没有空间给他无限生长，所以，大多数花友会把最顶端的叶芽摘掉，打破顶端优势，以促进更多分枝萌发。这就叫打顶或者掐尖儿或者摘心。
摘心不是修剪，他仅仅去掉顶芽，不去掉枝条，相反，他是促进更多枝条出现。摘心也不是抹芽，抹芽是抹掉多余的萌芽，给植株扶壮。
比如我们养长寿花，总是希望可以养爆盆。爆盆什么意思？就是满满的开了很多花。这时我们就需要及早摘心，促使很多分枝，甚至有时在分枝上再摘心，再促分枝，那样到了花季，就可以开满盆了。
徐明大叔
打顶也叫去顶修剪，对于植物生长、造型、开花、结果都具有很重要的意义。
打顶大体上有三种情况：一是保持植物好形态所做的修剪，二是为增加观赏效果所做的修剪，三是为了提高新移栽植物成活率所做的修剪措施。
下面分别说说这三种情况。
一、整形打顶
有些种植形式，比如绿篱、灌木球、塑型植物、色块种植等，为了使植物保持较好的原有树形，对植物树冠的外围枝条进行修剪。这样的植物比较多，有雀舌黄杨绿篱、森禾女贞球、红花檵木色块等，都需要定期进行打顶整形。
二、观赏打顶
植物打顶后，由
于去掉了植物的顶端优势，就会促进侧芽、侧枝的生长。（1）对于观赏花的植物来说，如果其开花位置集中于侧枝或短枝，比如连翘、锦带花、月季花等，打顶就有助于枝上花芽的发育和生长，使开花更多、更大、更美丽。（2）对于对于色叶植物来说，比如红叶石楠、红花檵木、羽毛枫等，往往新叶和嫩叶的颜色特别漂亮，打顶同样去掉顶端优势后，促进枝上叶芽生长，长出更多、更整齐的漂亮新叶。
第三、保活打顶
又叫保活修剪，对于一些小灌木和多年生草本来说，顶叶就好比植物的抽水机，会消耗大量植物吸收的水分，在移
栽的时候容易使植物脱水而死。尤其是在有些比较热和旱的季节或地区，对移栽植物进行适度打顶，能够有效减少植物水分蒸腾量，提高植物移栽的成活率，甚至可以大大提高移栽后的生长恢复。
除此之外，打顶在不同行业也有不同的意义，比如果树行业，打顶使为了更好结果实；植物药材行业，打顶使为了获得更多的药用枝或叶；木本蔬菜行业，打顶是为了长出更多的菜叶，也可以保持较低树冠，便于采摘。
