农民王大胆
湖南的气候属于亚热带季风气候，夏秋日照时间较长，雨水也较为充足，而到了冬季雨水相对减少，但是光照仍然较为充足，因此秋种主要是选择对于水分要求较少而对于阳光要求较多的作物，比如胡萝卜，白萝卜，红薯，芥菜等等，而经济作物也可以考虑油菜，甘蔗等等。
再晚一点点，到了八月份差不多就可种植秋四季豆，洋葱，西红柿和大白菜了
这些主要还是看你自己的选择，如果是自己家吃的话种点简单容易养活的比较好，毕竟挑水也是一个问题，如果种植成本过高的话还不如直接去买了吃，谢谢！
农人阿牛
短期可以是种植经济作物，长期可以考虑种植果树
以上就是个人观点
农艺天地
"秋天快到了，湖南农村开始了新一轮的种植，一般种什么会卖得比较好呢？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
进入秋季，包括湖南在内的很多地方刚刚收获完这一年来很多的农作物。按理来说，应该好好休息，养精蓄锐，等着来年进行新一轮的种植。但是，时代在变化，农村在发展，农村人种植不再停留在吃饱的水平了，而有了更高的追求。
所以，秋季刚刚收获完就又直接投入新一轮的种植之中了。之前的种植已经不用担心接下来的粮食问题，现在种植更多的考虑种植一些经济作物，增加收入。那么，湖南秋季能够种植什么经济作物，能够种，而且还能卖上好价钱呢？
蔬菜种植，要露地可以栽种的品种
其实，适合湖南栽种的秋季蔬菜品种很多，就看你怎么选择，这里介绍几种，就算是抛砖引玉了。
- 大蒜。秋季种植，好种，成本低，而且不占多少地方，生长周期短，上市快，不影响次年的其他农作物种植。而且，在冬季的时候，湖南露天栽种的蔬菜不多，大蒜属于季节性蔬菜，上市具有一定的竞争优势。
- 茴香。嫩叶可做蔬菜食用，干燥成熟的果实可以做调味料，常用于烹饪鱼类和肉类，备受青睐。而且根，茎和叶均可入药，食药兼用，有一定的市场价值。另外，茴香的种植周期更短，20~30天就可以采摘。
药材种植，精心呵护，来年增加收入
药材种植，种得好，有销路，增加收入是必须的。那么，哪一些药材植物适合在湖南秋季栽培呢？
- 旱半夏。旱半夏属于常用药，市场存在较大的需求，而且价格相对要高。目前，干品价格在80~110元/kg，而一亩旱半夏的产量在220kg左右，产值可达到17600~24200元之间。
- 金线兰。金线兰在南方备受欢迎，可与"冬虫夏草"媲美，备受人们的喜欢。最重要的是种植周期短，半年就可以采收。栽种一亩，干品产量不大，大概200kg左右，而目前的市场价格为300元/kg，产值可达到60000元。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
湖南省各地情况不同，很难有统一的答案，只能是说根据当地天气、当地的消费水平来确定种植哪些作物。原则上还是以种植经济作物为主。
以上是我的回答。
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