肖波虽寒犹耕

陕西光照强，气候干燥，是大棚种植的良好环境，今年有幸去过了陕西，看到了大量的大棚，很是壮观。

甜瓜种植

西甜瓜比较喜欢干燥的气候，尤其春提早栽培需要比较强的光照，陕西很合适。

今年去陕西听到当地农户讲，春季日光温室种植甜瓜，一斤收购价30元，电商收购。这是一个大多数地方不能复制的模式，因为需要冬季有很强的光照，汉中地区可以试一下，三四月份上市厚皮甜瓜。

本身陕西就是甜瓜的一个产地，大量甜瓜在四月中下旬开始大量上市，大量瓜贩会去收瓜，是一个很好的选择。

辣椒种植

甜瓜结束以后，辣椒直接定植进去，辣椒喜干燥，强光，尤其现在陕西地区大量种植螺丝椒，西北地区是螺丝椒的一个重要产地也是消费地，虽然价钱每年波动很大，但是不种永远碰不到高价。

西兰花、白花菜种植

今年四月份去的时候花菜收购价1块，价格不算太高，但是每年价格都有波动，可以试试，关键是每年有大量人去陕西收购，销售不是问题。

农科小孙说

问题：在陕西汉中地区，大棚种植什么比较靠谱？

老张：蚕豆、青菜、蘑菇、葱、韭菜、蒜苗、西红柿。

汉中地处秦岭之南巴山之北，境内汉江河、嘉陵江、冷水河都是大河，而且汉中的降雨量比较丰富，尤其是修了三峡之后的每年9月左右都会连续降雨半个月，甚至更久，每年这个时候以前火车站那里那个涵洞都过不去人，烦人的很，好在现在新火车站修好了。

汉中地区山区多，只有8%的平原地区，其他都是山区。因此汉中的作物种植比较明显，平原地区冬季种植小麦、油菜为主，夏天基本都是水稻，水不方便的地方是苞谷（汉中都不叫玉米，叫苞谷）。而镇巴等那些山里就是中药、木耳等经济作物。

十几年前汉中开始了种花的人越来越多，民俗村、牡丹园啥的遍地都是，尤其是褒河、宗营镇这些地方，在目前看来有的人赚了，有的人赔了，而且投资很大，但是老张都不推荐，今天说下汉中的特色种植：

一、蚕豆。

汉中人爱吃蚕豆蒸饭和洋芋蒸饭，这是总所周知的，尤其是农家乐几乎是必备的。因此老张推荐种一点咱们汉中能内部消耗的蚕豆，谁叫咱们汉中交通不好。土豆就不推荐了，老张家里种的这几年都不行，外来土豆太多了。

二、青菜。

汉中人爱吃青菜，尤其是上海青。而且青菜周期短，现在一把青菜价格比一斤粮食还贵。现在崔家沟、铺镇这些市郊的地方搞这个的很多，种地现在赚不到钱了。

三、西红柿。

西红柿在汉中叫做海柿子，汉中人爱吃西红柿，西红柿面、西红柿打汤啥的很常见，现在西红柿产量也高，只要管理得当，可以赚一笔的。

四、蘑菇、香菇。