農村放養的黑豬很搶手嗎?爲什麼?

農村一點通


現在隨著生活水平的提高,加上食品安全問題不斷,很多人開始對於常規的食品已經是越來越不感興趣了,而且也是越來越不放心了。

現在的食品,不管是肉類,還是蔬菜水果,確實裡面含有很多的激素,農藥等等,所以很多人現在也是越來越不願意去買這些,吃這些了。而且生活水平好了,對於食物的要求也是越來越高了,以前生活不好的時候,對於這些飼料豬,飼料雞肉沒有什麼感覺,但是現在的很多認都會感覺現在的豬肉吃起來不香了,其實我自己也是有這個感覺,以前小時候感覺炒肉的時候特別香,但是現在的豬肉炒了之後不香,吃起來更是味道淡淡的,沒有肉的香味。

那麼在這樣的情況下,也是很多人開始迴歸原始的養殖方式,放養黑豬就是其中的一個比較火的項目。方養黑豬,我前年的時候也是自己做過的,但是去年之後,到今年也是沒有做了。為什麼呢?

放養黑豬的肉確實是好吃,有嚼勁,而且很香。市場確實有,很多人都喜歡吃,而且隨著經濟的進一步發展,以後的市場會更大。

但是目前來說還是有點難啊,從養殖戶來說就是利潤和飼料豬不夠明顯,方養黑豬長得太慢,養殖時間太長,前年的時候,我也只養了十幾頭,就不幹了,現在主要是養殖蚯蚓,黃牛,土雞,種植一些藥材等等。放養黑豬一年也就一百多斤。所以長大不。

而且利潤不怎麼好,在這些小地方,為了增大利潤你要是把價格定得太高了,那麼沒人要了,但是你要是把價格定得太低了,要是和普通的飼料豬麼有什麼區別的話,那自己就虧了。我賣的時候生豬是15到20塊一斤,肉是25到30一斤,很難賣。

如果想要發展放養黑豬的話,還是要找到大城市的銷路,在小地方很那銷售的出去,在這些小地方的人們壓力確實小,很多人都把錢花在了吃喝玩樂的方面,但是畢竟工資太低,所以對於一些產品的價格太高的話,也是很難有銷路的。那麼只能是往大城市裡銷售。

現在一些大城市的人對於生活的要求是很高的,所以對於一般的方養黑豬還是有銷路的,如果你能夠找到這些銷路那絕對是可以乾的。

養殖有風險,投資需謹慎。


張家界小伍


本人也是農村的 ,感覺最近幾年城市都往農村入手,不管是水果還是蔬菜畜牧養殖類,主要感覺還是對健康食品安全要求提升了,還有就是農村環境空氣質量指數好些,提倡綠色食品,像畜牧類現在都是高山樹林中散養,這散養肉質就不一樣,每天在山上跑動身上肌肉脂肪含量低,再就是吃飼料添加劑少。提倡綠色食品!


在一個就是就現在我身邊農村現象來說,畜牧類拿豬來說不管是黑豬還是白豬,或者香豬,在價格上都比往年高些,現在很多城市那些酒店飯店的都是來預訂,飯店裡那些打農村土豬牌,不管是城裡人送身邊朋友的,都喜歡跑這山區來找這些農村土特產,現在農村山貨很搶手。山上散養的在肉上方面上面就是不一樣了,細嫩脂肪含量低,吃飼料添加劑少,基本上沒有,專門都是吃農家自種番薯番薯藤葉,自家稻穀糠等;


農村土家土養,大山中處珍藏著山中美味。個人看法參考;


農村Lin先生


農村放養的黑豬很搶手?紅叔不以為然,起碼紅叔平時去菜市場買菜的時候並沒有見過黑豬生肉,即使有,那也是在大型超市,而且價格非常高,是普通豬肉的兩三倍了。



紅叔認為,黑豬最大的兩個特點就是肉質好、價格高。

因為黑豬的品種好,農村很多養豬戶喜歡用黑豬育仔,養了幾年的黑母豬不能生育了就宰了自家吃,肉質細膩,非常鮮美。

養殖戶飼養黑豬一般都是在山上,林畜混合放養,一方面黑豬可以吃雜草,保證果樹的成長,一方面黑豬的糞便可以給果樹當肥料。而且山地承包的價格低,也有利於黑豬的日常活動,少動的黑豬豬肉跟普通豬肉沒什麼區別,所以要培育肉質好的黑豬,主要就在豬的運動量上。

黑豬的養殖時間非常長,一般是一年,普通豬兩三個月就能出欄了。



養殖週期是影響黑豬品質和價格的主要原因,試想如果一年的養殖和兩個月的養殖期價格一樣的話,那養殖戶還不虧死了。


紅叔三農


農村放養的黑豬搶不搶手?不在於放不放養,更不在於毛色的黑白,而在於你投放什麼樣的飼料。如果你投放的飼料富含飼料添加劑和抗生素藥物,那麼你所散養的黑豬,同樣不屬於有機食品。吃了是對人有害的,你想還能搶手嗎?此外,你所散養的黑豬如果投放的是有機飼料,那麼豬的生育週期會比“催生助長”豬多三分之一,飼養成本幾乎會多出一倍,所以這種生態豬的售價會比較高,它只適合於高端消費人群購買,所以銷量不是很大,銷費群體會比較窄,因此也談不上搶手吧,記得有一生態豬飼養主對豬抱怨說:“曾經養你累如狗,如今賣都賣不走。”你說搶手不搶手?





再停留再回首


問題:農村放養的黑豬很搶手嗎?為什麼?

現在人們對食品安全的重視程度比較高,更追求健康綠色原生態的食品,在這樣的大環境下,在農村以放養的方式養的黑豬具有很多飼料養殖的圈養豬所不具備的優點,正是這些優點的存在,這幾年才得以讓散養黑豬受到很多人的追捧,成為了很多農村人想創業的主要選擇項目,就連互聯網的大佬網易的丁磊也在用一種創新的理念養殖著黑豬,併成功的打造出了未央黑豬肉品牌,一斤黑豬肉可以買到50元朝上的價格,那麼到底散養黑豬肉好在哪裡呢?

首先,黑豬這個品種本身就具有一些遺傳優點,黑豬肉肉質細膩,而且健康,其中的不飽和脂肪酸含量達到8%,含有的亞麻酸也對人的肝臟有保護作用,黑豬吸收紫外線比較多,我們人吃了黑豬肉後,可以增強自身的抗體,抗病能力也隨著增強,同時能夠延緩衰老,對人體具有保健作用。

其次,農村有著寬敞的場地和豐富的草資源,以散養的方式養殖黑豬,更能提高黑豬肉的品質,讓其豬肉更加緊實,吃起來有嚼勁,同時散養的黑豬,增加了肉中的風味物質,這樣的豬肉吃起來口感更好,加之散養的黑豬肉吃的青飼料比較多,養殖時間比較長,豬肉中的纖維物質更加豐富、氨基酸的含量更高,這些東西都是對人體具有很好的營養價值的。

再次,現在人們的生活消費水平不斷提高,購買能力也增強,都是追求好吃的對身體有益的食品,而農村散養黑豬正是迎合了消費者的需求,所以只有自己的黑豬肉品質好,又能做好品牌打造,講好品牌故事,黑豬肉自然會非常搶手。

最後,雖然從大的市場環境和前景分析來看,農村散養黑豬肉都是非常不錯的創業項目,但並不是說完全沒有風險,自身養殖技術、未來的營銷等都會影響到你,因此,雖然散養黑豬肉在市場受追捧,大家想要養殖還需要結合當地情況,再慎重決定。

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洞察三農萬象


農村散養的黑豬的確很有市場,很受食客的追捧。不過個人以為我,不管白豬黑豬,土著或者引進品種,主要有一下幾個方面區別肉質。1 飼餵的飼料 ,散養豬應該飼餵玉米,小麥,炒熟的豆類,麩皮等植物類飼料為主,輔以魚粉,肉骨粉,貝殼粉等。同時還要注意飼餵一些青草,菜葉和一些其他的青綠飼料。嚴禁飼餵含抗生素,激素,高銅高鋅等類型的飼料添加劑。2 適宜的環境 散養豬應該在遠離化工廠,農藥廠,水泥廠等汙染企業。3 散養豬要有好的動物福利,有足夠的活動場地,適宜的環境,夏季要有遮陰場地和洗浴的池塘,冬季要有擋風遮雪的棚舍。4 散養豬要做好防疫消毒 按程序做好生物疫苗,定期做好生物消毒工作。儘量做到豬不得病或者少得病,小病中藥治療,大的疾病直接淘汰。


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