广西南宁:市民纷纷下乡摘野生果子,老人摆卖的30元一斤不奇怪

肥大而足的野生捻子,在农民老太太的手中卖到了30元一斤,为什么卖那么贵呢?老太太表示:上山采摘麻烦,且比较少 ,30元每斤并不奇怪,城里都喜欢往乡下找野捻,目的也是为了喝上一口亲自泡的捻子酒,9月初旬最后一批捻子,错过了要等明年新的一批了。

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满山遍野都是速生桉后,老太太走好几个山头才能找道二十来斤捻子,午餐时间只吃了几个馒头。摘足后返回家中的镇上便摆卖起了野生捻子,镇上没有城管,随处摆摊。农村老太太在一天内赚了几百大洋后,高高兴兴的回家了。

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那为什么那么多城里人很爱喝野生捻子酒呢?我们来解析一下:桃金娘,别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥。

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桃金娘属灌木,高可达2米;叶对生,革质,片椭圆形或倒卵形,花常单生,紫红色,萼管倒卵形,萼裂片近圆形,花瓣倒卵形,雄蕊红色,浆果卵状壶形,熟时紫黑色;花期4-5月。夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用。所以市民纷纷下乡摘的意思。用途范围广。

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产地:中国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部。生于丘陵坡地,为酸性土指示植物。分布于中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地。

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播种前首先要对种子进行挑选,种子选得好不好,直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长,其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟,然后再用温热水催芽12-24小时。对播种用的基质进行消毒,最好的方法就是把它放到锅里炒热,什么病虫都能烫死。

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用温热水把种子浸泡12-24个小时,直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子,这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子,可以把牙签的一端用水沾湿,把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上,覆盖基质1公分厚,然后把播种的花盆放入水中,水的深度为花盆高度的1/2-2/3,让水慢慢地浸上来;对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子,直接把种子放到基质中,按3×5公分的间距点播。

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播后覆盖基质,覆盖厚度为种粒的2-3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿,以后当盆土略干时再淋水,仍要注意浇水的力度不能太大,以免把种子冲起来;在深秋、早春季或冬季播种后,遇到寒潮低温时,可以用塑料薄膜把花盆包起来,以利保温保湿;幼苗出土后,要及时把薄膜揭开,并在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之后让幼苗接受太阳的光照,否则幼苗会生长得非常柔弱;大多数的种子出齐后,需要适当地间苗:把有病的、生长不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。制作两种方法:捻子酒 :将捻子洗净后晒成干,泡与白酒中三个月即可食用;

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1、将捻子酒洗干净,然后用蒸笼蒸捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子的怪味;

2、酒和捻子干以10比1的比例,将酒与捻子干浸泡于容器中;

3、密封三个月,即可饮用。

讲述了老太太卖出的野生捻子,赚了几百大洋,高高兴兴的回家。


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