一家藏在胡同里的居酒屋
日式炭烤都是打飞的来的
黑毛猪+青花鱼+牛舌
三大镇店头牌圈粉无数
现在身份证含“2”就打折！
开撩☟
1
用3款绝味炭烤来镇店
店内共有110+道美食，还原日式正宗好味、还自创众多和风菜式，炭烤凭借超高人气霸占C位！
- 店里排名第一 -
▲炭烤黑猪肉
店里的镇店之宝“黑毛猪”，选的是最精华的部位，猪肉会提前腌制，然后放置烤盘上用猛火烤至表面焦脆，更加入味！挤上柠檬汁，口感更加清爽香甜！
拿筷子轻轻一压，汁水就不停往外飙，咀嚼的瞬间，肉的汁水还会在口腔里炸开，这感觉太奇妙啦！
撒上小葱，口感更加丰富有层次，肉质回味丝滑。
太好吃了根本停不下来，3分钟就清盘了！
这滋滋滋的油在整块肉上蔓延，色泽一下子就勾起了食欲，随着炭烤肉质变得越来越嫩，隔着屏幕好像都能闻到香味！
- 火候超群的青花鱼 -
▲炭烤青花鱼
炭烤青花鱼 是一道很费工夫的菜，需要师傅不停地翻面，盯紧火候，让鱼肉紧实鲜嫩，又不能柴，烤至香脆后的油经过高温不停地冒泡，简直就是视觉盛宴！
吃青花鱼前一定要挤些柠檬汁，这样能让鱼肉的味道更加清新，外焦里嫩，好吃的逆天了。
鱼肉特别酥香，厚实软嫩，鱼皮脆脆的，一点鱼腥味也没有，腌制的很到位，火候也掌握得刚刚好。
夹起一块肉连带着鱼皮也能撕下来，没有像一般的炭烤那样干瘪没有水分，肉质的鲜嫩度肉眼都看得见！
- 进口牛舌厚度感人 -
▲炭烤牛舌
牛舌被称为“最奢侈的肉”不是没有道理的，这家店的牛舌都是从巴西采购来的，炭烤的味道渗透到肉里，表面还冒着油花，更好的保留了肉汁。
炭烤牛舌的味道真的是太让人回味了，口感比较脆，肉质紧实有嚼劲，肥厚但不会腻。
牛舌还配了秘制的蘸酱，酱料的味道酸甜可口，将牛舌浸于蘸料里口感变得更加美味，酸甜的口感在口腔里炸开，挤点柠檬汁，一口一片根本停不下来！
2
经典菜式款款都吹爆
- 性价比超高-
▲5种炭烧拼盘
现点现烤，带有炭香味的烤串很讲究火候，特别是蔬菜类，若烤得太久香菇就会失去水分变得干瘪没有口感了。猪五花，香菇，鸡胗，鸡肉京葱，鸡肉丸子... 完全吃不够！
鸡肉丸子还需刷上秘制的调料，这浓油赤酱的色泽太具有诱惑力了！
性价比超高的炭烤串串，喜欢撸串的朋友一定要来试试！
- 少见的马肉刺身-
▲马肉刺身
马肉刺身也是他家的招牌之一，肉片很薄，纹理很漂亮，而且这个部位的马肉油脂均匀，营养价值也很高，
魔都少见呦~
搭配店里专门调制的蘸酱，口感鲜嫩爽口，墙裂推荐。
- 7种刺身料超足-
▲7种刺身拼盘
吃货一眼就能看出来的新鲜，7种新鲜的刺身，丰富饱满的肉质，又厚又均匀，咀嚼时的快感也太幸福了！
刺身拼盘中有两种size的甜虾，口感都超级Q弹爽滑，配上山葵酱油简直是人间美味！
海鲜种类丰富，金枪鱼口感软糯有嚼感，挪威三文鱼香甜顺滑，甜虾肉质新鲜甜甜的超好吃！北极贝有嚼劲，鲭鱼，扇贝软糯，一个人就可以把它们全部消灭！
3
这些菜别家都吃不到
- 自家手工花生豆腐-
▲手工花生豆腐
强烈推荐超人气的手工花生豆腐，一口就香到冲脑壳！搭配花生碎和秘制的咸甜酱汁，这样的豆腐是不是很特别！
豆腐的绵软，花生的香脆搭配上咸味的酱汁，同时具备甜和咸两种口感，味蕾不要太享受啊啊啊啊！
- 全场最佳下酒菜-
▲爆炒辣花蛤
爆炒花蛤用了独特的酱料来制作，辣中带甜，堪称最佳的下酒神菜。
▲炸软骨
炸软骨也超好吃，每一粒都炸得金黄香脆，咬开就能看到大颗的软骨。
- 料理长亲自设计の沙拉-
▲料理长自制沙拉
料理长的自制沙拉，金枪鱼特别香，黄瓜，生菜，紫薯丝，圣女果等等配料超丰富，最特别的是沙拉里加入了芦荟！这是在别家都吃不到的！最后浇上店里自制的酱汁，酸甜可口。
大块通透的芦荟，口味清爽丝毫没有苦味，口感比较黏，会拉丝。紫薯丝更是香脆可口。
- 隐藏菜单，只有老饕才知道-
▲黑椒鸡腿饭
满满的一碗黑椒鸡腿盖饭，店里的菜单上是没有的，只有老客才知道！
被黑椒紧紧包裹着的鸡肉酥嫩有嚼感，肉质不老不柴，吃一口便会爱上这个味道！
约上好友一起小酌一杯，量足菜多、性价比超高の居酒屋了解一哈！
4
开在隐秘角落的温馨居酒屋
一边是餐桌一边是师傅炭烤的地方，暖暖的灯光洒下来，有种深夜食堂的即视感。
单独的餐桌区域，保持足够的私人用餐空间，朋友间小聚再适合不过了！
二楼也有独立的用餐区域，独具一格的墙壁，超级适合打卡了~
喜欢今天的推荐么？
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一起去胡同里“寻宝”！
松沢屋
地址：凯旋路166号凯旋坊2号楼2楼（龙之梦购物中心北后门出来斜对面）
电话：021-62241622；13917691474
人均：149元
上海美食攻略独家粉丝福利：
福利①：身份证含“2”就打折！
每桌2位带“2” 7.8折
每桌3位及以上带“2” 6.8折
活动时间：9月4日-9月24日
*酒水饮料除外
*到店请出示身份证，并在店员指导下操作
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