火了10年的网红冷串店
从70㎡搬进了三层洋房
1080°的旋转楼梯
还有一个绿植小露台
365天都在排队
现在，新店打卡就送包包
下拉至文末，了解活动详情
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三层洋房の网红串店
｜承载10年记忆｜
仅凭7张桌子，就在魔都爆火10年的串串鼻祖，竟然被迫迁！！原来他搬家了，搬到了小洋房。死忠粉们千万别慌！没有关门！它就距离老店100米！
｜新店是三层小洋房｜
二楼有个小露台，被绿植包围，入秋时节吹吹晚风超闲适dei~
｜1080°旋转楼梯｜
3层旋转楼梯是他家的标志，一共1080°。从1楼转到3楼，小心转晕哦。
｜从70㎡到200㎡｜
老店只有70㎡，却承包了老饕们整整10年。新店百分百还原了老店的风貌，不论是2人约会，还是小型聚餐，这里统统能满足！
｜365天一直爆满｜
开业十年，天天爆满，不管刮风暴雨全是人人人人！身边的撸串达人几乎都是他家死忠粉，一周必来2次！
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卖了10年的地道老成都串串
｜自带流量の人气锅底｜
▲青花椒锅
青花椒锅也是他家的秘密武器！专门选用了四川雅安的汉源贡椒和凉山的金阳青花椒，它们是中国国家地理标志产品哦，敲厉害！配合多种辣椒，人工炒料3小时再投入老汤锅底呛油，麻香味浓厚，超级撩！
▲乐山传统重辣锅
这口锅底是新上线的，辣味会让人惦记上一年！！选用四川双流牧马山的二荆条、广西天等指天椒、陕西韩城大红袍花椒和云南红河的小米辣，辣椒的复合味更重。特别适合鱼丸粥这种无辣不欢的吃货了！
｜当天现熬8小时｜
每一碗锅底都是门店现熬8h以上！要用3只鸭+15斤鸡骨架+20斤大棒骨的老汤，再加上多种天然食材，难怪一口就上瘾！
｜50+种串串放肆撸｜
上桌就开撸！一分钟都等不及！锅底和串串都是现点现煮，味道一绝！
火锅最爱款这里都有！脆肚、草原牛肚……必须要统统畅撸一遍，Q弹有嚼劲，一口气能吃20串！
最便宜0.5元就能吃，最贵也不过4元，闭着眼睛随便点都不会担心超标！无论你是不吃肉会死星人，还是佛系达人，全都可以满足！
｜锅底最佳CP｜
牛蛙当属锅底绝配！现点现杀，肉质非常嫩，浸在红油里发亮，光是看看就想流口水……
毛肚、黄喉也不能少！毛肚和黄喉都是每天从成都空运的，那叫一个新鲜脆生~
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每天限量供应的招牌菜
｜月售20吨の老妈蹄花｜
就这碗老妈蹄花，卖出200w+份，1个月狂卖20吨！每天都供不应求！酥烂黏唇，滑嫩细致，吃下这碗，堪比敷了张前男友面膜！
已经开始养秋膘了，拥有这碗老妈蹄花就是人生赢家！每天现熬4+小时，整只猪前蹄被煨得软软糯糯，轻轻一挑就骨肉分离。妥妥的懒人福音啊~~
除了酥烂的皮，还有QQ弹弹的蹄筋，典型的行走界胶原蛋白！来点秘制蘸料，鲜中带辣，吸溜一口就滑进嘴里。
敲黑板，划重点！一定要喝汤！！汤底里加了芸豆、红枣等天然食材，浓郁鲜香，简直滋补到爆！
｜新鲜直供の冒脑花｜
冒脑花是他家的经典招牌，老饕们的超爱！每天从屠宰场直供的猪脑，吃的就是第一口新鲜！
脑花特别软嫩，脑花的鲜味和辣味完美地融合，丝滑的口感简直让人欲罢不能！
｜传统干冒鲜花蛤｜
从四川乐山特意带来的传统“干冒”手艺，保持了花蛤的新鲜甘甜，麻辣带劲，这一盘根本不够！
｜九鼎鱼嫩出天际｜
嫩到不行，也没有什么鱼刺，轻轻嗦一下就骨肉分离！下面还藏着粉丝，辣乎乎的，特别入味。
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正宗的峨眉派烤串
为大家科普一下下，烤串分了很多流派，他家特意为老饕们带来了正宗峨眉派烤串！最大程度上保持了食材的原汁原味，讲究不同食材不同味型，腌料绝不会改掉食物本身的鲜味！
店内还特别设置了明档，食客能看到制作过程，放心大胆地吃！
鱼丸粥要重点表扬“成都一根筋”，其实是猪鼻上的一根筋，一头猪也就一根！全是从成都空运，新鲜到不行。
QQ弹弹，嚼劲十足，口感绝了！两三串怎么够，老板再来二十串！
小黄鱼也要单独点名，每天由市场直供，外焦里嫩，烤得外皮酥酥的。其它的都要各来一大把，撸串就是要痛痛快快！
冰汁鲜杨梅是超受欢迎的甜品，由慈溪原产地杨梅直供。里面有五颗急冻的鲜杨梅和新鲜的杨梅汁，消暑散热什么的不在话下！
现在还免费送大家一壶红叶东紫苏！东紫苏可是滇西南人夜宵摊上常备的解辣神器，红叶则是来自三峡地区的特产，具有独特植物口味的茶味，喝了以后非常舒服哦~
- 互动话题 -
泥萌的撸串必吃是什么？
（鱼丸粥特别喜欢脆肚和麻辣牛肉
）
一年365天，每天都排队
小心去晚了又没座！
赶紧收好地址
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红料理（万航渡路店）
地址： 万航渡路550号（近武定西路）
联系电话：021-62489396
营业时间：周一至周日 11:30-04:00
其它门店：
仙乐斯广场店
黄浦区南京西路388号仙乐斯广场B1层B03
康定路店
静安区康定路1018号（近泰州路）
物华路店
虹口区物华路73号（近海拉尔路）
新会路店
普陀区新会路50号 （近陕西北路）
莲花路店
闵行区沪闵路7398号22幢120室（近古方路）
江桥店
嘉定区曹安公路2395-2397号（近华江支路）
梅川店
普陀区梅川路1275号（近真光路）
吴中路店
徐汇区吴中路52号古北时尚广场2F207
天山店
长宁区天山路345号缤谷广场东座4F410
昌里店
浦东新区昌里路267号 （近历城路）
龙柏店
闵行区虹井路120弄爱琴海购物公园外街N106（近先锋街）
人民广场店
黄浦区人民大道221号迪美购物中心B1层224-4商铺（近武胜路入口）
复旦店
杨浦区政民路356号1-2层（近国定路）
淮海西路店
徐汇区淮海西路555号汇京国际广场1层108室
（下拉获得更多门店信息）
活动重播：
①新店打卡送包包
万航新店开业期间，到店消费满117元，
即可免费获得一个限量十周年帆布包！
②处女座生日免单进行时
通过微信公众号“红料理RedCate”提前预约，
预约成功即可享受生日当天堂食200元免单！
（上海15家门店都参加，需带身份证）
③撸串打卡券免费领
扫描下方二维码，即可领取10元堂食撸串打卡券
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