陵川素有“无夏之地”之称,当地大力发展潞党参种植

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陵川素有“无夏之地”之称,当地大力发展潞党参种植

山西省陵川县有“太行药乡”之称,盛产连翘、潞党参、黄芩、蝉蜕、火麻仁“陵五味”。陵川自古便是盛产党参之地。党参因产于上党郡而得名,唐代,上党郡改称潞州,党参又被称为潞党参。

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党参怕暴晒,怕高温,喜阴适凉。地处太行屋脊的陵川素有“无夏之地”之称,恰恰吻合党参的生长特性。得天独厚的气候条件,再加上当地悠久的种植加工历史,陵川党参因“道地味”十足而备受欢迎。

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图为党参高效种植技术示范牌子。

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自当地产业转型以来,当地政府立足党参种植的自然优势,积极实施中药材产业扶贫项目,大力发展党参种植,以实实在在每亩地800元的种植补贴,调动当地农户参与到种植队伍中来,目前,党参种植面积已经破万。

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当地党参加工仍沿用传统的手搓加工方式,因而地产党参不仅质坚实,还含糖量高,品质优良,深受各大药企青睐。当地政府为了更好地营造药乡氛围,传承党参特色产品及其传统加工工艺,筑起了一面面图文并茂的“党参文化墙”,这一幅幅生动的传统党参生产加工手绘图,不但是世代先辈勤劳精神的经典记载,更是党参文化的发扬光大。

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党参文化墙。

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