01
2017年时少有人能预料到2018的经济形势。
同样的,身处2018的我们也难以预料2019会是个什么情况。
经济形势都预料得到,可以改行去当半仙。
正如民间所说,天晴要防备着下雨。
形势好的时候,要作形势恶化的打算与绸缪。
形势差的时候,要当形势好的时候去用、去运筹帷幄;
形势好的时候,反而要注意扩张的陷阱。
这句话,起码后半句是认真的。
02
前几天古井董事长梁金辉去了茅台,然后郎酒,最后一站与五粮液座谈。
2005年,我刚出版了《白酒风云》。
有一次,梁董跟我聊起他的“锅底理论”。
那阵子“盘中盘”大热。
时间过去得太久,已经不记得“锅底理论”的原意了。
那时还是效·金同志当家。古井尚有余威。
03
现金为王。
如果要对2018年六朵金花说什么,就这四个字。
04
2017年——2018年,个人的观点,有的酒企,
在错误的时间,采用了错误的办法。
该做加法的时候要做加法,该做减法的时候做减法,时间不能颠倒。
如果企业不能快速地回笼现金,回笼的资金量小,
那应该是哪个地方出了问题。
05
品牌并不能解决所有问题。
比如品牌并不能解决市场的回款快慢问题,除非是第一流的品牌,例如像茅台酒这样的品牌。
采取品牌驱动模式的前提是你的产品都是好产品,是数一数二的产品,非常受大众欢迎。否则,可能会掉进品牌的大坑。
这个坑的名字叫做——
品牌很叫好,
但产品不怎么叫座。
或者只有个别产品叫座。
06
产品也不能解决所有问题。
但是好的产品、非常受各地欢迎的产品,至少可以解决市场快速回款问题。
低价位产品可能是微利,但低价位产品可以把根系扎得很深很深,如此,品牌离消费者就很近,反之就远。同时,渠道终端体系也会非常密实,反之,客户代表为了销售业绩,都不去管产品的“最后一公里”。
07
单纯的品牌驱动模式在目前不好使(茅五除外)。
单纯的产品驱动模式则没有未来。
泸州老窖是品牌+产品驱动模式(半品牌半产品),
这个模式既兼顾了当前的行业形势,也充分考虑了未来的发展。
酒道认为这是最合适的模式。
08
拼多多说明了穷人多吗?
不是。
拼多多只能说明,
在中国做酒,泸州老窖可能是对的——国酒、省酒、市酒、县酒,消费者望着钱袋子,自个就奔着相应的产品去了。
国酒、省酒、市酒、县酒的本质是什么?
多元化消费?
也对。
社会阶层越来越复杂,拿一瓶国窖1573或者60版特曲给所有人,当然不行。
国窖只给喜欢它的人。
09
开专卖店可能要像老窖这样,官方的。
同一天,两地或者多地数家官方专卖店开张“大宴宾客”。
成都一夜之间起了多少家?
如果是招商,让经销商做专卖店,可能还是为了回款。
当然为了回款没有任何问题,谁不是为了回款,只要你回的动。
10
中秋之际,泸州老窖推“中秋”酒。
“中秋”两个字大大的,泸州老窖几个字小小的。“泸州老窖”品牌管理已经规范了。
还搞有奖问卷调查,“泸州老窖高端无盒装白酒”问卷调查,笔者中了1.04元。
11
这让人想起那句“夜里赶路,白天进城”。
窖主在默默地赶路。
没时间座谈。
12
最后说下生肖茅台酒。
最近个多月,生肖茅台一直小幅下跌,最近几日跌幅有扩大的迹象。
狗年生肖成交价3690元/瓶,就连鸡年茅台也跌到了3800元/瓶。
猴年茅台更是跌到了5400,行情一日三变。
上半年四月前后猴茅快接近7000的价格。
其实真正要说的是李保芳一直在强力推动的“文化茅台”、“茅台文化”的建设。
2018年各地都动了起来,围绕文化建设开展了很多活动。
若干年后,茅台人会感谢当年有个叫“李保芳”的人强力推行茅台文化建设。
千年品牌靠文化。
(文丨酒道)
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