在眾多美食中，湯被稱為是美食中的精華。我們說的什麼排骨湯、魚湯之類的也都是這些高營養物質的精華所在。廣東一直被人們當做是最愛喝湯的城市，他們的很多菜品中，有很多都是湯類的。今天小編要介紹的這個城市卻比廣東還愛喝湯。
洛陽是河南的一個城市，也是一個古城。洛陽這個地方曾經被很多君王看中，並在這裡建立都城，擁有5000年曆史，文化底蘊深厚。同時，他們也有一個習慣沿襲了5000年。
洛陽人始終保持著喝湯的習慣。豆腐湯、丸子湯、牛肉湯、羊肉湯等等，只要是能做成湯的，似乎都特別符合洛陽人的口味。光是湯的種類，他們就能做出來幾十種，一個月都不帶重樣的。
很多網友都知道洛陽的美食是非常多的，美景也是美不勝收，但很少有人知道，洛陽人將湯當成飯，天天喝。而且，洛陽人非常熱情，他們會貼心的推薦很多名吃。曾有一位遊客就試圖喝遍洛陽的湯，結果喝了好幾天也沒喝遍，真的是“喝到絕望”。
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