就秋茬大棚蔬菜而言，不論澆水衝肥，還是吊枝覆膜，都不宜操之過急。畢竟，任何一項農事操作都得把握好時機，才能發揮出最好效果。
一、晚澆水
秋茬蔬菜定植後，澆水要適當延緩。延緩澆水的目的是讓土壤表層保持乾旱，以促進根系深扎。因此，蔬菜緩苗水澆後，再次澆水一定要注意延長間隔天數，不能地皮一見幹就澆水，這樣不利於根系深扎。注意延長澆水時間但不要控制澆水量，確保每一次水都要澆透，以免土壤底層乾旱，就起不到引根下扎的效果了。
二、晚追肥
通常情況下，蔬菜定植後到結果前這段時期是不需要衝施的，尤其是秋茬蔬菜，底肥充足，溫度適宜，很容易旺長，衝肥過早容易造成植株營養過盛，光長棵子不結果。因此，茄果類蔬菜一般掛果3—5個後才開始衝肥為宜，如茄子在四門斗茄坐住以後再衝肥也不晚，瓜類蔬菜也要坐住2—3條瓜後才開始衝肥為宜。當然，也不能一偏概全，如苗子定植後較弱，可選擇少衝一點提苗肥，或使用一些功能性肥料調控，以達到由弱轉壯的目的。
三、晚吊枝
秋茬蔬菜定植後，不論是茄果類蔬菜的吊枝，還是瓜類蔬菜的吊蔓，都不宜太早。有些菜農很勤快，認為上述操作早晚都得幹，宜早不宜晚。顯然，這是不正確的。如甜椒吊枝過早，枝條易旺長。黃瓜吊蔓過早，也容易躥蔓子。因此，秋茬蔬菜吊枝一定要緩一緩，反正，這期間植株上也沒掛果，壓不折枝條，又何必早早地將其吊起呢？就算吊枝，大夥也要改一改以往的吊枝方法，最好採用兩行三絲法吊枝，這樣可將枝條向四周吊起，使枝條不容易因吊枝靠攏在一起，也就不會造成植株內膛鬱閉，更不會造成枝條旺長。至於辣椒的兩行三絲吊枝法，本報曾多次作過報道，在此不再重複。
四、晚覆膜
秋茬蔬菜晚覆膜也是我們一直提倡的一項農事操作，其目地是為了促進蔬菜根系深扎。大夥都知道，地膜的作用是保溫保溼，這無疑為蔬菜根系在地表層創造了一個適宜的環境，在這種情況下，根系也就失去了下扎的動力。因此，秋茬蔬菜覆膜一定要晚，從當前情況來看，拖下一月再覆膜也不遲。正好利用這段時期，勤劃鋤鬆土，提高土壤的透氣性，促進根系更好地生長髮育，這樣蔬菜才能長得壯，多結果。
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