很多小夥伴和我說，想要吃海鮮卻不不知道要去哪兒吃！害怕遇上無良的商家宰客

更有外地來的朋友遇上了黑司機與無良商家聯手宰客，導致了旅行的心情變得非常糟糕

就想立刻！馬上！離開廈門！從此在心裡對廈門畫上一個大大的X

為了讓小夥伴們可以吃到，既有便宜實惠的海鮮大餐！我綜合了各大APP排名靠前的幾家大排檔

人均消費在100元上下的海鮮大排檔~三絲我經過實地考察後，收集整理了9家大排檔推薦給大家！

1. 醉壹號海鮮大排檔

她的創始人家族幾代從事經營海鮮批發，是經驗豐富的海鮮世家。所以在挑選海鮮這方面可謂是地道的行家，店裡的海鮮種類有很多。

店內環境對比一般的大排檔要好一些，就是服務員比較少，所以忙的時候可能會顧及不到所有人。

從中山輪渡出來走一刻鐘，就可以到醉壹號，店鋪的生意很好，醬油水的味道也很地道

店家阿姨說到店吃飯的朋友，點的最多的是廈門煎蟹和醬油水雜魚

不過我這次我要介紹的是魷魚燜豆腐，豆腐嫩滑，魷魚鮮美，非常的好吃~

地道醬油水煮法，似的口感略微偏鹹，很適合下飯

再有就是燒汁鮑魚，個頭正常，上面淋滿了醬汁

色澤金黃，晶瑩剔透，看一眼就讓人食指大動

一口咬下去~鮮嫩Q彈！多汁入味！

當然啦~這家竹蟶也是非常棒的！不過竹蟶不是每天都有的！

店家會根據貨源市場提供的竹蟶質量的好壞，選擇性採購，質量不好就不賣！就是這麼任性~

2. 阿華海鮮餐館

阿華海鮮餐館是一家開了20多年的老店，味道始終如一，菜品大多平價且實惠~

餐館位於開禾路口處，嘉英大廈樓下，靠西應殿路的一側，在交通上也是十分便利的

雖然這家店的主打是滷水等肉類品，但是海鮮的做法還是不錯的！

春捲是他們家的招牌之一

分量十足，直徑大概有6-7公分寬，一個下肚八分飽，口味偏甜

內餡裡會加入香菜，有不喜歡香菜的朋友記得提前和阿姨說哦~

一個6元，十分實惠，每天都會有人排隊來買

再有就是陳皮排骨

在炸好的排骨上撒上一層薄薄的陳皮粉

酸酸甜甜口感配上外焦裡嫩的排骨

香甜可口！鹹淡適中！肥而不膩！

讓人一個接著一個根本停不下來！

阿姨還給我推薦了她們新出的

炸至酥脆的魚漿包裹著大顆的蝦仁和魷魚

外酥裡嫩，鮮嫩多汁，不過因為是油炸食物的原因，所以相對會有點油哦~

3 . 141海鮮大排檔

餐館臨近八市，具有得天獨厚的進貨優勢！所以他們家的食材相對新鮮，品種多樣很多本地人都會選擇來這家吃

店裡生意不錯，菜品分量適中，價格實惠，不過廈門菜口味清淡，喜歡重口味的小夥伴可能會覺得沒味道！

因為原本的店鋪太小，所以最近搬了新店，就在老店的對面，當然老店也有座位坐，不過都是做好了從新店端過來的

點菜的時候呢，阿姨還會用嗲嗲的閩南腔提醒你不要點太多，吃不夠再說。

店裡是不能刷信用卡的，不過可以使用支付寶，微信，現金支付！

嚐了一下他們家的清蒸鯧魚

口味相對比較清淡，肉質一般沒有入口即化的感覺

可能製作的時候火候有點過了，肉質有些柴，醬汁也有點太油了

4.小舒友大排檔

舒友集團在廈門經營餐飲已經20多年，菜系的出品，優質的服務早已深入人心，旗下的小舒友大排檔的定位是符合大眾消費的品牌，它在虎園路和檳榔路附近都有分店。

這次我們主要介紹位於虎園路白鷺賓館上的小舒友，其主打閩南菜，屬於廈門本幫菜，口味清淡，相對於重口味的人來說可能會覺得沒什麼味道。

店內的用餐環境舒適！寬敞！明亮！大排檔的價格享受酒店的服務！

他們家的首推菜 八仙過海

裡面有魚，蝦，蟹，花蛤，魷魚，牛肉，鮑魚，丸子等食材，口感新鮮嫩滑，麻香入味

雖然和味道水煮三鮮的味道很像，就是食材比較豐富

還有就是他們家的煎餃，也是非常實在，分量十足

內陷飽滿吃上一個感覺分分鐘就能吃飽

5. 213大排檔（沙坡尾店）

這也是一家在廈門經營多年的本土老店,因為地理位置靠近景區的緣故,所以食客裡遊客會比較多

店內設有寶寶椅，方便了寶爸寶媽的出行.店內海鮮種類繁多，就是價格稍貴,不過地理位置好，位於沙坡尾藝術西區附近

店內環境很簡單中規中矩的閩南菜，普通家常菜的味道了，點菜的話是直接門口看海鮮下單的，因為不是明碼標價，所以點餐時最好要多問問價格

他們家的白灼蝦很新鮮，蝦皮很容易就可以撥開

一口咬下去，蝦肉肥嫩多汁，沾上店家特調的醬汁，鮮香爽口

一個接一個根本停不下來！

海苔角 是這家店的招牌之一

海苔皮酥脆中帶點微苦，配上八爪魚，蝦，馬蹄等食材的內陷

口味適中，一咬一口鮮香，當做小零食亦是非常不錯滴~

6.小眼鏡大排檔（匯成總店）

廈門一家小有名氣的海鮮店小眼鏡大排檔，成立於1997年，設有好幾家分店

不過這家是主店，最好吃的也就是這家了，老闆是個土生土長的廈門人，因為老闆的個子小小的，還戴著眼鏡，所以大家都喜歡叫他小眼鏡！

這裡上菜速度快！分量實稱！明碼標價~海鮮的品質好！又新鮮！價格還實惠！加上地道的廈門本地菜的烹飪方法，符合大眾消費水平所以每天人都是暴多的！

三絲在這裡推薦蓮藕炒豬頸肉

那叫一個開胃啊！豬頸肉 肉質酥嫩，配上脆藕！酸酸辣辣，清新爽口！

辣炒花蛤

花蛤加入醬油水爆炒，色澤焦黃

花蛤肉咬在嘴裡肥嫩！鮮美！非常入味！

餐館晚上10點後就不接客了！但是食堂的客人是可以接著吃的，所以......想去的吃的小夥伴要儘早哦~

7. 202大排檔（洪文分店）

在環境上，它與一般大排檔並無太大差別，既有輕鬆隨意的室內雅座，也有乾淨舒適的包廂不過包廂是需要提前預定的。

這也是一家本地人很認可的大排檔，每天晚上人都是爆滿的

店內有正宗的廈門菜，還有些獨創的日式、泰式、臺灣風味的特色菜

這裡每道菜都需要到海鮮池邊點菜，所有的菜明碼標價，分量很大，價格合理，符合大眾的消費水平

海鮮餅是這家的招牌之一

味道還不錯，皮薄酥脆，外酥裡嫩，內陷是由魚漿，小蝦仁，馬蹄混合而成

小蝦仁鮮嫩多汁，馬蹄清脆爽口，加上淡淡的黑胡椒的味，口感十分豐富

涼拌沙拉蝦

芝麻口味的沙拉醬，新鮮的蝦，盤底鋪著滿滿的包菜，瓜，葡萄，小西紅柿等當季的水果！

水果特別新鮮！特別甜！沙拉蝦中間一段是剝好的，吃起來很方便，而且分量特別大，用盆來形容都不為過！

芋頭香味十足，魷魚很脆很新鮮，魷魚中間夾著芋絲

蔥油做法，鹹淡適中，我個人很是喜歡這道菜的呢！

8.蔡塘大排檔

蔡塘大排檔位於蔡塘BRT天橋下，蔡塘社區背後，這家大排檔的場地非常大，可以算是廈門最大的大排檔了！

店家主打閩菜+川菜，大廳+包廂不怕沒位置，不過包廂都是需要提前預約~店外有一個很大的停車場，是可以免費停車的

店內菜品都是明碼標價的，吃飯的人很多，不過服務員卻不多，可能服務有時候會跟不上 需要自己動手，人多的時候上菜會有點慢

推薦他家的醬油水雜魚

用料簡單，加上傳統的烹飪方法，使得魚肉鮮嫩，味道鮮甜

他們家的

中辣的口感，牛肉入味表面一層是牛肉，底下全是酸蘿蔔和粗粉，喜歡重口味的朋友可以試試

這家店首推炒米粉

豬油炒的米粉味道很香

米粉很Q 配料也充足 價格也很實惠

9.超級物種

超級物種可不是一家大排檔，他是永輝旗下的集生鮮飲食+零售於一體的體驗模式混合型超市，超級物種以生鮮售賣和烹飪為主，80%的生鮮和商品靠進口的，食材保證新鮮，店面的裝修也符合年青一代的審美。

裡面的龍蝦都非常的新鮮，相對外面餐館同等價格的龍蝦來說，性價比也是非常高的！還可以讓店員幫你加工一下~只要收取10-20每斤的加工費就可以了，是不是非常方便~

加工的口味有好多種可供選擇！

我們推薦蒜蓉口味的~

其他口味也不錯，可以根據自己喜歡選擇哦

蒜蓉味的龍蝦

蒜香十足！肉質新鮮！緊實Q彈！

粉絲完美的融入了龍蝦的湯汁足夠入味，味道真好，鹹淡適中，鮮香爽口，不過就是有點太碎了，不好夾！

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關鍵字: 蝦仁 廈門菜 無良