紐西蘭國家展團驚艷亮相2017中國國際漁業博覽會

2017年11月1日至3日,第22屆中國國際漁業博覽會(下稱“漁博會”)於青島國際博覽中心舉辦。新西蘭發展貿易局攜手9家優秀新西蘭海產企業參展此屆漁業博覽會,展示新西蘭優質純淨的海鮮產品。

新西蘭國家展團驚豔亮相2017中國國際漁業博覽會

新西蘭擁有長達15,134公里的海岸線,海水水質純淨無汙染,遼闊的海域孕育了豐富的海產資源,加之妥善的保護政策與對海產的悉心培育,使得新西蘭兩度蟬聯可持續發展漁業管理全球桂冠。新西蘭海鮮出口全球市場,提供可持續發展、可靠安全的海鮮供應鏈。作為世界一流海產出口國,新西蘭漁業注重自我環境資源的保護,捕撈作業遵守配額制度、大小限制和嚴格的規定,減少過度捕撈的風險。也因此保證了其海域水產的天然純淨品質和鮮甜美味的口感。

新西蘭國家展團驚豔亮相2017中國國際漁業博覽會

新西蘭每年出口國際市場130種各類海產,年海鮮出口額約17.9億新西蘭元,其中高檔水產約佔17%。中國已經成為新西蘭第一大海鮮出口國,年出口額已達約5.78億新西蘭元,且呈現逐年遞增的趨勢。此次參展的9家海產企業各有其特色,將旗下豐富的產品展現在消費者和業內人士面前。

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新西蘭峽灣龍蝦公司(Fiordland Lobster Company)作為全球範圍內新西蘭巖龍蝦的主要供應商,是鮮活龍蝦出口行業的翹楚;

Port Nicholson龍蝦公司提供生產從A到最高品質F級的巖龍蝦。巖龍蝦肉質細嫩爽滑口感清甜豐美,生活在南半球的清冷潔淨的海域中,生長週期緩慢,且無法人工養殖,因此產品全部為野生捕撈,是近乎奢侈的美味。

新西蘭綠殼青口貝肥美多汁,富含蛋白質和各種微量元素。柯諾新西蘭有限合夥人公司(Kono NZLP)專注於新西蘭青口貝的生產和出口;Future Cuisine公司不僅提供各種青口貝產品,還出產新西蘭黑金鮑、帝王鮭、生蠔等海鮮。

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新西蘭毛利海產(Moana New Zealand)完全由當地毛利人運營管理,堅守保護環境的傳統原則,所捕撈、加工的珍品海鮮樣樣皆備。所出產的各種深海有鰭魚類,彈潤鮮美的藍殼鮑魚和黑翡翠鮑,豐滿鮮美的太平洋生蠔、新西蘭本地龍蝦等都是優質美味的海產。

新西蘭國家展團驚豔亮相2017中國國際漁業博覽會

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蘭維樂(上海)食品有限公司(Oravida)所產的新西蘭深海螯蝦口感鮮甜嫩滑,還出產帝王鮭、青口貝、長壽魚以及南極犬牙魚等珍品海產。偉樂漁業有限公司(Vela)也出產各種深海有鰭魚以及魷魚和青口貝。帝王鮭生活在寒冷的純淨水域中,肉質肥美細嫩,入口鮮甜清香。長壽魚也叫橙棘鯛,生長速度極其緩慢,口感也極致細膩鮮美,營養價值極高,是不可多得的稀有珍品。

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Pauaco公司擁有溫控車隊和作業母船,為全球消費者提供高品質的罐裝鮮活鮑魚,保證鮑魚從撈出到抵達客戶餐桌的整個過程中始終如一的高品質。Sealord集團多年來蟬聯新西蘭綜合漁業零售品牌排名第一,提供品種豐富的新西蘭深海野生海魚,全程不解凍,從海洋直達餐桌,確保最高品質,精心做好自己的“魚”。

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精心的處理和烹飪才不會辜負天然美味的海鮮,現場的廚藝課堂環節也觀眾展示教授了鮮甜海味的烹製技法。展示優質海產之餘,新西蘭國家展團還帶來了精彩的毛利HAKA戰舞表演。HAKA戰舞最初是毛利部族戰鬥前鼓舞士氣、威懾敵人之用,伴隨口中毛利語戰詞,大聲呼喝動作威猛,令現場觀眾一飽眼福,體驗最原汁原味的新西蘭毛利文化。

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