南京有哪些特色清真小吃?

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在我們單位附近就有家清真餐廳——奇芳閣。這家餐廳不僅做的小吃美食都是清真的,很具有南京秦淮當地的特色風格。



奇芳閣是一傢俱有將近百年得老店,它是1917年由李仰超,徐壽仁等人在“奇望街”也就是現在的建康路開設了“奇芳閣”清真茶社。

就這麼座“茶社”後來慢慢發展成現在的“奇芳閣”餐廳。南京“秦淮八絕”小吃其中之二便是出自“奇芳閣”。

代表特色小吃有:“鴨油酥燒餅,麻油乾絲,什錦菜包,雞絲麵”等等


下面我說說我的親身體驗吧。

基本上上述四道菜,我除了雞絲麵外都吃過。

先說麻油素菜包、鴨油酥燒餅,在奇芳閣外賣口就能買到,價格還行,如果景區高峰期您會看到這外賣窗口都排起了長隊。他們家也賣肉包,是清真的牛肉包,個人覺得麻油素菜包比牛肉包好處。燒餅種類也蠻多的還有什麼五仁的,我牙口不好,吃他們甜餡燒餅疼的牙疼。


至於大煮乾絲嘛,這種東西要到二樓點菜吃,這種地段價格又貴沒啥特別需求接觸的機會確實很少,不過我單位就在它旁邊,每年除夕夜單位都會在二樓包場子讓全體員工吃年夜飯我倒是也嘗過奇芳閣的大煮乾絲,嗯,半年前吃的,味道忘記了。哈哈。

如果來南京旅遊,到夫子廟的話我個人建議奇芳閣的東西還是可以嚐嚐的,此外還有肯德基,景區其他東西慎重,我說的明白吧😄


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