1、寄生虫病
主要的寄生虫是锚头蚤，它寄生在鱼体表、鳃、口腔，特别是寄生在背鳍、尾鳍、臀鳍最多，这些部位会出现发炎红肿，出现红斑，接下来会出现坏死，如果不尽早处理，将会引起烂身、诺卡氏病等，会造成重大损失，养殖户需要引起重视。
防治方法：要定期杀虫，每个月杀虫1到2次，杀虫后隔一天要消毒，避免伤口感染。
2、细菌性烂鳃病
患上此病后，病鱼体表会发黑，吃食少或不吃食，反应会迟缓，通过检查，会发现鳃瓣发白，腐烂或带有淤泥，还会有大量的黏液。当水质差的时候，很容易引起此病，它会让鱼儿呼吸困难，进食减少，最终导致大量死亡。
防治方法：首先要保证水质清爽，不要浑浊，否则容易让加州鲈食欲减退，免疫力下降，会引起其它疾病。其次要定期进行改底，防止氨氮、亚硝酸盐超标。另外要定期消毒，每隔15天要消毒一次，鳃上如果有寄生虫，要及时杀灭。轻度的可外泼药物消毒就可以了，严重的要内服药物治疗。
3、肠炎病
发生此病后，病鱼腹部会膨大呈暗红色，肛门红肿外突，轻压腹部有淡黄色腹水流出。饲料不干净或腐烂变质、水质差时会很容易发生肠炎病，此病的死亡率比较高。
预治方法：同样要调水、改底、消毒，可以参照烂鳃病的方法，饲料要选择膨化饲料替代冰鲜料，要注意，如果是喂冰鲜料，要选择新鲜优质的，并且在投喂时要彻底解冻消毒。治疗方法，可采取外用和内服的方法，全池泼洒二氧化氯2到3次，隔一两用一次，内服诺氟沙星拌料投喂3到5天。
4、细菌性出血病
病鱼会发生游边、反应迟缓、鳃充血、肛门红肿突出，尾鳍、腹鳍充血，尾柄严重充血的现象，有的鱼死亡后，捞上来会发现全身变黄。该病是因为喂了变质的饲料或冰鲜料、水质恶化引起的，发病会特别急，并且传染很快，死亡率高。
防治方法：同肠炎病相同。
5、腐皮病
刚开始发病时，鱼体表会出现红色的斑点，随着病情的加重，斑点会慢慢扩大，呈大小不一的圆形、椭圆形。这些部位会出现鳞片或鳍条脱落，肌肉腐烂，此病的内脏病变不明显。一旦发生此病，3天就会引起大量的鱼发病和死亡，如果不采取措施，死亡率在80%以上，养殖户要特别重视。
防治方法：不要长期投喂冰鲜鱼，很容易会导致缺乏维生素，引发烂身，要定期用含有多种维生素和矿物质的产品拌料投喂。此病同样需要内外用药同时进行。
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