新疆行的最後遊覽景點是天山天池。這個天然的高山湖泊,距首府烏魯木齊97公里,海拔1980米。我在電視或網絡上觀看過天山的視頻和圖片,以為看到實景後不會有太強烈的震撼感,但乘坐在觀光車上,一路看到的美景就讓我欣喜不已。
![新疆天山美似仙境,天山腳下的“九碗三行子”,記得去品嚐哦](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一路上清澈的小溪相隨,淙淙溪流聲不絕於耳。從石級上流淌下來的溪水像小型瀑布,每隔一段路就有一個“小瀑布”,形態特別漂亮,讓我想到了貴州荔波的臥龍潭。
兩旁樹木蔥蘢,雲杉挺立,草地上開滿五彩小野花,點綴其間,著實好看。
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來到山頂,只見人來人往,熱鬧非凡。特別是在寫有“天池“兩字的石塊前,遊客排成了長龍。同伴說,天山是新疆的標誌性景點,到了新疆,總歸要來趟天山的,因此遊人如織。
我們很幸運,這天陽光明媚,景色格外秀美。古稱“瑤池”的天池,如同一顆巨大的藍寶石鑲嵌在群山環抱之中,壯麗秀美。雪峰高聳,碧水似鏡,清澈透亮。池邊開滿乳白色小花,每個角度看天池,都是美如畫。
我們徜徉於湖光山色之間,望著遊船在平靜湖面上劃出扇形波浪,眼前的美景似仙境般,讓人流連忘返。
回到山下,我們來到景區餐廳就餐。剛坐下,服務員隨即端來一個正方形的托盤,上面整整齊齊地放著九隻大小一樣的碗,裡面的菜餚看著挺有食慾的。原來這是回族最有名的“九碗三行子”菜餚。
查資料得知:“九碗三行子”需要用九隻碗來盛菜,並把九碗菜擺成每邊三碗的正方形。這樣,從東南西北各個方向來看,都是三行,整齊對稱,簡單好看。“九”在漢語中意味著極致與吉祥,“九碗”便代表著千滋百味的集合。
我每道菜都嚐了一下,味道真好,很對我這個江南人的口味。這麼多天在新疆,吃到的每道菜似乎都有辣味,而在天下腳下吃到的這些回族菜,似乎有家鄉的味道,不鹹不辣,美味可口。
有道叫做“甜盤子”的菜,與八寶飯有點相似,是用糯米、紅棗、核桃、糖稀等經過一定方法制成的甜點,大家都爭著夾,一會就光盤了。
俗話說:“九碗三行子,吃了跑趟子。”意思是人們吃完了這些豐富美味的食材,幹什麼活兒都不累。
游完人間仙境般的天山天池,記得去品嚐回族名菜“九碗三行子”哦!
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