武汉这家拉面店,你白天去还吃不到嘴,因为……

武汉这家拉面店,你白天去还吃不到嘴,因为……

潮人说:五点半之后去哟!

作为资深动漫迷,

潮妹前段时间追过一部动漫,

《博多豚骨拉面》

所以看到这家店名时震惊了,

恨不能立马进店询问老板是漫迷。

在最传统的日式拉面派系中,

除了札幌拉面和喜多方拉面外,

就是博多豚骨拉面了!

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武汉这家拉面店,你白天去还吃不到嘴,因为……

这家店开了2年,

但着实低调,

每天晚上五点半之后才开门,

让人很容易忽略掉。

但一旦尝过,

宛若心中的一颗朱砂痣,总也忘不掉那味道!

十几个小时熬制的骨汤

武汉这家拉面店,你白天去还吃不到嘴,因为……

一碗好的豚骨拉面,

灵魂就是汤头,

自然不能怠慢。

店员介绍,

豚骨汤从凌晨熬制到第二天营业前,

连续熬制十几个小时,

直到豚骨熬到骨髓与胶质都出来,

汤头呈现乳白色时才算大功告成;

这也是这家店为何只能五点半开门的原因。

私人订制拉面

武汉这家拉面店,你白天去还吃不到嘴,因为……

不同于其他日式拉面馆,

这家汤底有四种派系,

原味(白龙)、辣味(赤龙)、

黑蒜(黑龙)、鱼味,

选择你喜欢的拉面后,

可根据个人口味,

选择面的种类、硬度、汤底浓度等,

虽然是同一碗面,也能做出不同风味的面来。

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吾麦白龙特质拉面

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潮妹点了份原味拉面,

汤底香醇浓厚,

入嘴宛若牛奶般顺滑厚实,

面吃起来软硬适中,

糖心蛋咬下去,蛋黄瞬间在口腔化开,

鸡蛋的香甜融合这骨汤的浓香,

真的是一口就爱上了!

吾麦赤龙玉子拉面

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汤底同样很醇厚,

但相较白龙拉面多了一味辛辣,

不过,不会过多掩盖汤底的滋味,

两者相结合,吃起来也别有一番风味,

当然,潮妹更喜欢白龙拉面,味道更佳!

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温馨提示下,如果你嫌不够辣,

桌上还配有调料,

重口的朋友可以根据口味添加哦!

梅子小番茄

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潮妹完全被这碗小番茄圈粉了,

梅子的酸甜完全渗透到番茄的每个细胞,

吃起来,不仅有番茄本来的清甜,

还有梅子的那种酸甜,

回公司后强烈安利给了编辑部小伙伴们!

超适合拍照发圈的环境

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这家店不仅拉面味道俘获了潮妹的心,

浓浓的日式风情装修,也一下吸引了潮妹。

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店面虽小,但暖黄色灯光下,

那摆放整齐的木质桌椅,

舒适的沙发,及通透的天花板,

看起来简洁淡雅,

令人觉得很是舒爽安心!

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还有墙面上那日本浮世绘风壁画,

各种小巧精致的装饰品,

真的非常适合拍照哟,

下面有图有真相!

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只吃过一次,

潮妹就一直给身边朋友安利,

这样一家美味店,

喜欢吃拉面的朋友们不要错过,

当然,去拍照也是OK的呀!

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业务合作微信:wuhanyanbin

投稿邮箱:[email protected]

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武汉能吃到油饼包烧麦的赵师傅,没吃过好意思说自己会吃?


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