好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

愛壺的收藏者們,一把心儀已久的好壺到手,往往仔細把玩,愛不釋手,可是卻不懂得如何使用與存放,更不知道如何保養。不管多麼貴重的壺都要養壺,只有細心養過之後才算是真正的好壺。下面我就幫大家解除這些疑惑。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

新買到手的壺,先要查看壺蓋與壺口是否吻合,氣孔是否阻塞,茶嘴出水是否順暢,壺內、壺底、壺壁是否遺留泥屑等。如發現泥屑留存或阻塞則用木質、竹質茶除掉,如蓋口不平整或不吻合應該用砂紙磨平或金剛砂磨吻合。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

新壺經過查壺、理壺之後用開水燙洗乾淨即可,有壺友喜歡先用開水或茶水浸泡一段時間再使用,倒也不是完全沒有道理,壺在熱水的刺激下氣孔會完全打開,原本燒窯過程中夾雜在氣孔內的雜質、窯灰會在此時“吞吐”出來,我個人一般不作此處理,任由此過程在使用過程中完成。

有收藏者不懂養壺的道理,將新買回的紫砂壺往陳列櫃裡一擺,或者往箱子裡一裝就算完成任務。殊不知,如此藏壺方法是最不可取的。一位藏壺專家告訴記者,新購回的壺,必須用心去養,然後再存放。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,斟茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶,可以用乾淨毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以後會有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,這種光澤應該是“內斂”的。喝完茶後,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗淨。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。從衛生方面來講,紫砂壺終究不是“保險箱”,而且茶泡後放置10小時後再喝本身對身體就不利。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

當買來一把新壺時,有些人選擇用茶葉水煮的方法來養。不過,我認為,這屬於一次定型的養法,個人更喜歡慢慢地用茶來養,我喜歡壺在養成後的效果,更熱愛壺養成的過程。

另外,在養壺、泡茶儘量別用自來水,因為自來水裡漂白粉的氣味會直接破壞茶香的醇正。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

養壺的過程也就是藏壺的過程,也是人修養身心的愜意時刻。在呵護壺的過程中,人與壺達到了交流和溝通。沒有養護過的壺,帶著很大的“火氣”和“土氣”,顯得質地疏鬆,顏色偏黃,少有光亮。一把好壺經過護養之後,會呈現古雅圓潤、柔和細膩的色澤,摸上去也有潤滑的質感,而且內斂的氣韻,猶如一位含蓄古雅的高士。

好壺到手,如何正確使用與保養(收藏貼)

不管多好的紫砂壺,首先是其實用功能,其次才是觀賞價值。如果不能用,多好的壺只是個擺設,就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺,養護方法正確,就會有收藏價值。


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