今日話題——你喜歡看美食電影嗎?

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孟子曾說過:食色,性也。飲食,是人類的首要問題,從開始吃飽到吃好,再吃出樂趣情調,飲食文化實為一顆璀璨的明珠。

這個世界上,唯有美食和愛最不可辜負。然而世事且能盡如人意,在心情低落困頓,或是對生活對愛失去熱情時,或因倦怠而隨波逐流時,美食或是美食電影,往往才是治癒脾胃與心靈的最好良藥。

今日話題——你喜歡看美食電影嗎?

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“人這一輩子,怎麼也不能像做菜一樣,把所有的材料都集中起來才下鍋”。李安的《飲食男女》藉由這些菜品絲絲入扣的傳達了中國傳統文化裡的精髓。全片不僅有精彩的廚藝,更是導演對倫理道德和人性的一次探討。

在這部電影裡,李安前前後後展現了八十四道菜,其中有六十八道菜是由“臺灣廚神”之稱的施建發先生烹製,視覺和味覺都有相當厲害的衝擊,隔著屏幕都想來一口。

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這是一部百看不厭煩的經典美食題材喜劇片,講述的大多是香港美食,從街邊的雜碎面、撒尿牛丸、叉燒飯到高級飯店的佛跳牆、龍虎鬥、金縷佛衣等,應有盡有。周星馳的無厘頭表演風格表現的淋漓盡致,不僅僅有好吃的,更有一絲絲的感動。

整個故事以“得而復失、失而得得”為主線。片中周星馳將烹製佳餚美食做到了絕妙想象力的揮灑,而莫文蔚大揮木棒拍打牛肉烹飪"瀨尿牛丸"的場景更是成為不可逾越的經典。

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這部電影以中華美食烹飪技巧當成武俠招式來拍,喜劇風格濃烈。片中奉獻出了大量秀色可餐的饕餮美食,蹄、象鼻、猴腦和魚翅等。張國榮在學做美食的過程中逐漸解決了自己人生中的問題,並且贏得了美食大賽,還抱得美人歸。

全片出現了三個賽事,14道美食,從幹炒牛河、古老肉到踏雪尋熊、一掌乾坤,到“津津活腦”用豆腐做出了猴腦的味道,都讓觀眾大開眼界,也將中國吃的藝術發揮得淋漓盡致。

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《小森林》不同於一般的美食類電影,沒有色香味俱全的美食,有的僅僅是自然的斑斕和時間的結晶。看著女主那張不食人間煙火的臉,才明白那些靜的只能聽見呼吸的日子裡,孤獨即生活,而美食真的能治癒所有孤獨。

日式小清新拍出了新高度。豐收的西紅柿能做罐頭,下河摸魚來幾籤香噴噴的鹽烤魚;用火爐烤麵包抹上自制果醬;地上隨便撿點核桃、板栗,就能做成高顏值的核桃飯和又甜又糯的糖煮板栗。還有融化冬天寒氣的大燉菜,各種野菜天婦羅,簡直美味到爆。

今日話題——你喜歡看美食電影嗎?

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由安倍夜郎漫畫作品改編的知名日劇《深夜食堂》推出電影版,延續系列作品對當代日本人生活經驗中的味覺鄉愁,深情而內斂的描述。電影版針對福島核災與相關救援行動所提出的不同視角與省思,更加令人動容。

食物、故事、真情,匯聚了整部劇的主題,教人坦然面對得失。巷子裡的小店,溫柔的夜晚,幾位快樂或悲傷的人,品嚐著五味雜陳的人生,這麼個食堂,大概會被列為能有安全感和歸屬感的地方。

今日話題——你喜歡看美食電影嗎?

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如果你的生活也如同片中的女主一樣陷入僵局,不如去周遊世界。“一個人真正的生活平衡,也許就是Eat、Pray、Love”。去意大利吧,在口味意大利最好的比薩和美酒的陪伴下,靈魂就此再生。

這部影片更像一本旅行見聞錄,之所以選擇旅行作為一種思悟人生的方式,或許只是因為它足夠悅目,女主去過的意大利、印度、印尼、羅馬和巴厘島都是人間天堂,除了眼中的美景,還因為這裡有一群懂得怎樣快樂並能能力享受快樂的人。

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老闆說一個贊,工資漲一塊


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