這絕對是一份漂亮的成績單：2017年，贛州地區櫻雪銷售額同比2016年增長103%，提貨額逼近千萬大關，網店持續佈局，大店陸續開業，對手遙看櫻雪。過去的一年中，櫻雪在與老闆、方太等強勢品牌的競爭中，順利晉級第一品牌梯隊。
而這一驕人成績的締造者，正是瀟灑倜儻的櫻雪贛州總代理商李鵬飛。
提及李鵬飛，櫻雪集團副總經理兼營銷總經理陳嫊縈女士對他的評價是：“一個有想法的實幹家。”有趣的是，李鵬飛先生對自己的評價卻與此相反，他笑稱自己是一名“戰略家，可能還有點天馬行空”。
我們發現實幹與天馬行空在李總身上有種巧妙的結合。訪談現場時不時被李總的小玩笑逗樂；但在描繪櫻雪贛州未來的發展，李總又以前瞻的思考、深刻的市場洞察，把規劃中的發展藍圖娓娓道來。在總結贛州經驗時，李總與陳總的結論非常一致：思想上天（敢想）、執行落地（敢幹）、現在播種（投入）、未來結果（收穫）。
立足新零售，用好品質好服務圈粉
據有關調查數據顯示，56.3%的消費者願意多花一點錢購買品質好的東西；對品牌有所偏好和認為品牌是商品質量的背書的消費者比例也分別增長18.6%和16.8%。整體來看，人們對品質的要求更明確了，更注重品質生活和品牌保障。
過去影響消費的首要因素是價格；在消費訴求升級的今天，消費者更多考慮產品提供的方便性和售後服務的滿意度。對此，櫻雪在2018年的市場行動指導上明確提出：全面推進“服務商”理念，圍繞消費者提供更高效、更多元的服務。用陳總的話說：如果服務跟不上，櫻雪就無法充分發揮一線品牌應有的效果，櫻雪在整個廚電市場的佈局將大打折扣。
李鵬飛對此深表贊同。他向筆者表示：提升服務質量，其實是直接提高了產品的美譽度，提高了品牌的核心競爭力。
如今，廚電市場的購買渠道出現雙線並行的局面：線上線下消費意願的巨大差距逐漸收窄，線下消費意願隨服務體驗優勢，開始出現回暖跡象。就這個行業趨勢，李鵬飛說道：“線下消費有很強的排他性。客戶只要認同了櫻雪，認同了我提供的服務，他們即使去線上購買，也會購買櫻雪的產品。而我只要跟上公司的步伐，將地區內，不管線上還是線下用戶都服務到位，我就在市場上進一步鞏固了根基。”
12年堅守：當下的，就是最好的
提及在廚電市場拼搏的時間，李鵬飛笑著回答：“12年了。我以前做過老闆、帥康等牌子，後面都停了，專心只做櫻雪。一直做到現在。”
中國廚電行業，老闆、之前的帥康都是行業內響噹噹的牌子，李鵬飛放棄它們的原因實在引人好奇。李鵬飛告訴筆者，初入廚電市場的時候，他和許多人一樣，想利用兩個品牌的代理權來對沖風險，降低可能發生的損失。這種思想的轉變，是在李鵬飛接收到越來越多關於櫻雪的好評之後。
李鵬飛是一個喜歡走訪市場的人。在這十數年間，他始終保持每週走訪客戶的習慣。李鵬飛直言，正是在面對面交流中，他收集到關於產品的第一手資料。櫻雪穩健、良好的口碑，激發他對既定模式的思考。經過一番深思熟慮，他果斷選擇成為贛州地區櫻雪的獨家代理。儘管許多人表示不解，但李鵬飛依然堅持自己的選擇。
“廚電市場有巨大的發展空間，沒有一個品牌能獨領風騷。”李鵬飛對筆者解釋道，“櫻雪的品質和口碑是我親耳聽見、親眼看見的，我有什麼理由不相信？”
李鵬飛認為自己的信心就來源於櫻雪的對手，只要目標對手存在，對手還在大手筆投入、拓展市場，就說明廚電市場還有生命力。那麼，憑藉櫻雪的品牌力和靈活的政策，他相信自己一定可以大有作為。
目標5000萬，他希望實現的時間不會太晚
整個訪談過程中，筆者感受到李鵬飛身上強烈的樂觀與激情。被問到自己是一個怎樣的老闆，李鵬飛只簡單總結了四個字：腳踏實地。
人到中年的李鵬飛表示有自己固定的作息習慣。“我每天8點就到公司，很多年輕人剛和我合作都說受不了。”李鵬飛笑著說道，“我要求我的團隊必須每天充滿激情——當然老闆首先要有激情。”
現實中，每一個銷售場景都是人與人之間的博弈，其中的因素錯綜複雜。但李鵬飛認為，正因為銷售的核心是人，所以團隊人員的思想必須高度統一，唯有這樣才能將產品價值有效傳遞個客戶，進而真正完成銷售的第一步，同時也是關鍵一步。
思想上的高度統一，讓李鵬飛及其團隊在2017年取得了耀眼的成績：同比2016年，贛州櫻雪銷售業績增長103%，在櫻雪全國排名中名列第七；在與方太、老闆等的競爭中，贛州櫻雪的銷售額進入前三。
提到未來，李鵬飛從兩個方面對自己進行了規劃：一是繼續升化團隊思想轉型，在鄉鎮銷售中積極尋找增長點；二是保持良好的市場營銷狀態，在未來3年內實現銷售5000萬的目標，“當然越快越好”，他說。
當筆者問及他對櫻雪有何期望時，李鵬飛直言不諱：櫻雪的銷售渠道正在逐步完善，對經銷商幫扶力度也到位，同時對自己的能力也很有信心，若櫻雪能夠加速完成產品佈局，他就可以大展拳腳，成就一番作為。
對櫻雪品牌充滿信心，對櫻雪事業充滿激情，對思想轉型有著深刻的認同，或許這正是李鵬飛在贛州廚電市場收穫累累戰果的秘密武器。
櫻雪集團副總經理兼營銷總經理陳嫊縈女士與李鵬飛先生一起回顧了2017年的轉型經歷，並與筆者分享了對轉型升級的一些觀點。
記者：您能簡單介紹一下櫻雪提出的“服務商”概念嗎？
陳總：伴隨電商發展、新零售崛起，廚電商品價格對消費者來說已經十分透明。現在的消費者更多考慮消費的方便性和售後服務的體驗。因此，我認為，所有代理商最終都必須轉向“服務商”。服務商，顧名思義，就是“服務消費者”。唯有服務達到、甚至高於消費者的預期，才能真正提高櫻雪的品牌附加值和口碑。
記者：您是如何評價李鵬飛先生？
陳總：我和李總合作有12年。在這12年裡，大家互相扶持，不離不棄，真的很不容易。李總是一個執行力強，落地能力強的代理商。櫻雪在2016年走向轉型升級的道路，李總是轉型成功的佼佼者。在過去一年，他積極挖掘新渠道，進駐家裝、建材市場，大幅提升了櫻雪在贛州市區的銷量，可見他的思想能快速跟上市場，進而根據市場動態迅速應對。
記者：您對李總有什麼寄語嗎？
陳總：2018年是新零售的關鍵年。馬雲在2016年提出新零售概念後，互聯網巨頭都在積極佈局實體。經過兩年的發展，今年會是充滿了機遇和挑戰的一年。我希望李總沿著他既定的目標大步前進，在贛州地區將櫻雪做到各級鄉鎮，進而實現並奠定贛州櫻雪真正的一線品牌地位。我也相信李總有能力在三年內實現5000萬的銷售目標。
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