9月12日，微博網友@haitaode 發佈視頻，稱河南某小學營養餐是半碗素面條，引發網友熱議。據最新消息，事發地河南省商水縣已經對此事作出初步處理，多名相關責任人被處理，涉事校長被免職。
視頻顯示，食堂的工作人員戴棉線手套，從一盆素面條中抓了一把，放在排隊孩子的碗中。有學生將面泡在水裡吃，不知是否因為難以下嚥。而公示欄標註了教育局規定的每日菜品，當天的菜品應為雞丁炒西葫蘆、苞菜、蒜薹、大米粥，還明確了每個配菜的克數。
河南商水回應“營養餐僅半碗麵”
涉事校長被免職
針對“河南一小學營養餐僅半碗素面”一事，9月13日下午，河南周口商水縣教育局安全辦工作人員向記者證實，涉事學校為商水縣譚莊鎮大曹小學，相關部門已成立針對此事的調查組。
9月13日晚，商水縣譚莊鎮大曹小學營養餐問題調查處理組回覆稱，9月12日譚莊鎮大曹小學供餐點供應蒸麵條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符，對商水縣教體局主管安全的責任人給予嚴重警告處分，給予譚莊鎮中心校校長尚華民停職處理，給予中心校營養專幹於留珍撤職處分，免去譚莊鎮大曹小學韓基風校長職務。
經查：9月12日譚莊鎮大曹小學供餐點供應蒸麵條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符。對此，河南省教育廳、周口市教育局高度重視，立即派專員於9月13日下午到達商水縣事發學校調查，並與相關人員座談了解情況，現場督辦並作出指示。對此，按照商水縣農村九年義務教育營養改善計劃食堂供餐管理辦法規定初步處理如下：
一、對商水縣教體局主管安全的責任人嚴重警告處分，給予譚莊鎮中心校校長尚華民停職處理，給予中心校營養專幹於留珍撤職處分，免去譚莊鎮大曹小學韓基風校長職務。
二、組織食品藥檢部門對鄭州華康餐飲有限公司加工點經營情況作進一步的調查，並對相關責任人進行嚴肅問責。商水縣委、縣政府要求商水縣教體局接受教訓，舉一反三，認真對待，立即對全縣各個供餐食堂進行逐一全面檢查，加強對各個供餐食堂的監管力度，杜絕類似事件再次發生，確保全縣師生吃飽吃好，使黨的惠民政策落實到實處。同時，商水縣立即組成專門工作組進駐相關單位，對此事作進一步的深入調查，並嚴肅處理，絕不姑息。
類似事件不止這一起
據江西萬安縣委宣傳部官方微博消息，9月3日，江西省萬安縣有家長舉報多所小學配送的營養餐存在大量腐敗變質的問題，孩子食用午餐後出現腹痛。萬安縣委宣傳部今日凌晨透露，截止9月5日18時，有12名學生在醫院住院治療，目前患者腹痛等症狀較前好轉，病情穩定。供餐企業公司法人和公司安全生產負責人被依法控制，並正在接受進一步調查。
弄虛作假應依法嚴懲
這件事的惡劣之處還在於，說一套做一套，一切都是公開的。對於營養餐的“文不對題”，似乎只有拍視頻的人感到不解和憤怒。不知道這種情況已經持續了多久。
一則短短的爆料視頻，無法揭露事情的完整真相，但表象已足夠驚人。順藤摸瓜，應該能挖到一些見不得光的勾當。
農村義務教育學生營養改善計劃在啟動時，是站在“維護社會公平”“提高民族素質、建設人力資源強國”高度上的。因此在落地過程中，地方政府必須嚴肅對待，不能輕忽，更不能容許有人打歪主意。對於弄虛作假、中飽私囊的現象，理應依法嚴懲。
來源：澎湃新聞(記者 鍾笑玫)、封面視頻、人民網、@商水發佈、＠新華月報、西部網、＠萬安發佈
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