天氣越來越冷，多喝熱湯無疑是最好的。喝上一小碗都會感覺身體暖暖的，但是熬湯耗費時間太久，耽誤很多事情。
所以，推薦大家5款用時短營養價值高的湯，再忙也要照顧自己的身體，喝完湯吧。
西紅柿冬瓜菌菇湯
清爽無油，比較的清淡。十分簡單的一款湯，關鍵是還不放油，全靠西紅柿來提味，所以西紅柿是關鍵，可以多放兩個西紅柿。
步驟：
準備材料：冬瓜洗淨切薄片，西紅柿洗淨切片，金針菇、菌菇洗淨，撕好都放在一邊備用。
水沸之後，放姜塊，放冬瓜和西紅柿煮個15分鐘。
等到湯汁變眼色有香味之後放金針菇、菌菇一起熬煮。再加入一勺鹽，少量黑胡椒調味。
煮至冬瓜軟爛，出現西紅柿的味道後，便可以出鍋了，之前撒上香菜和蔥末就可以了。
三紅兩補甜湯
三紅：紅豆紅棗紅花生
兩補：補血補氣
步驟：
紅豆和紅棗洗淨，然後再加上紅花生米，三紅放在一起泡水2個小時（這個可以提前泡好），然後就放在電飯煲裡，加足量清水，按煮粥功能就好。
大約一個小時，喜甜可以放入冰糖。
蛤蜊肉絲瓜湯
清爽鮮美的素湯，非常適合女性食用，因為含有對皮膚有益的絲瓜，多食美容養顏。早起10分鐘，便能享受這碗暖暖的一碗養顏湯。
步驟：
蛤蜊洗淨，香菇切絲，絲瓜切小塊，放一邊備用；
先稍微用白酒炒一下蛤蜊。鍋熱放入薑絲、蛤蜊，倒入少量白酒翻炒兩分鐘取出即可；
刷乾淨鍋，放入香菇、絲瓜炒一下，倒入適量清水，放入蛤蜊，煮5分鐘，放少許鹽調味出鍋就可。
紅薯濃湯
這款小孩子適合，給孩子做一頓營養早餐是再好不過的啦。
步驟：
先把紅薯煮熟。
黃油和蔥花一起下鍋，放入煮熟的紅薯，加入適量水煮開，然後放鹽和黑胡椒粉調味。
一切準備好後打成糊糊就好了。
香菇雞絲豆腐湯
味道清而不淡，胃口不適的人可以嘗試一下，很養生的一道羹湯。
步驟：
香菇洗淨處理一下，切薄片；雞胸肉煮熟，撕成絲。
水燒開後放入香菇片，煮2分鐘後放雞絲再次煮開，再放內酯豆腐塊和少量薑絲，倒入水澱粉勾芡。
最後放鹽、雞精、香菜和少許火腿絲（可放可不放）煮開就行了。
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