11月16日，A股“股王”貴州茅臺股價再創新高，突破每股700元大關，隨著股價持續大漲，有機構將茅臺目標股價上調至800元以上。對此，貴州茅臺於昨日發佈公告提示市場風險，受此影響，股價開盤大跌超過3%。
貴州茅臺11月16日晚發佈風險提示公告，公司稱最近市場上的一些討論和觀點，尤其是關於公司過高的目標股價及估值均不代表公司的態度，希望廣大投資者和消費者理性看待，審慎決策。近期公司股價上漲幅度較大，公司將繼續做好生產經營各項工作，提請廣大投資者注意投資風險，理性投資，不要盲目跟風。
受此影響，週五（11月17日）早盤，貴州茅臺在連續大漲之後遭遇“急剎車”，開盤即大跌超過3%，盤中跌幅一度接近6%。截至中午收盤，貴州茅臺下跌3.91%，報691元/股，成交63.92億元。整個上午，茅臺市值蒸發354億元。截至下午收盤，貴州茅臺報690.25元/股，全天市值蒸發362億元。
根據11月16日最新收盤市值，在統計的3432家A股公司中，僅有257家公司的總市值高於354億，超過90%的A股公司總市值還沒有貴州茅臺半天跌去的多。
貴州茅臺的700元之路
今年以來，茅臺股價從327元附近起步，連破四個百元整數關口，站上700元，而且呈現加速上漲的勢頭，我們來回顧一下今年茅臺的700元之路。
今年以來，貴州茅臺從年初的327.49元開盤，連續突破四個百元整數關口，站上700元高位，整體漲幅超118%。在此期間，茅臺漲勢不斷加速：
從4月19日盤中突破400元高位，到8月14日突破500元，用時80個交易日；
從500元到10月26日突破600元，用時縮短至48個交易日；
而從600元到11月16日突破700元高位，僅用了15個交易日。
其中，11月16日貴州茅臺再度漲勢如虹，開盤不久，便迅速衝破700元，而且全天維持強勢，最高漲至719.96元，最終以719.11元報收，漲幅達4.51%，再度刷新歷史新高，茅臺總市值也一舉突破9000億大關，達到9033億，今年以來，茅臺的漲幅已接近120%。
相關數據顯示，在近一年內，119家機構給予貴州茅臺“買入”評級，51家機構給予“增持”評級，給予“中性”“減持”“賣出”等評級的機構為0家。也就是說近一年來，茅臺在機構的研報中全線飄紅，連中性評級也沒有。
早在貴州茅臺股價剛過600元時，中金公司已經喊出845元的高價位、中泰證券當時也喊出貴州茅臺市值萬億。高盛在11月的前半個月已經連續兩次提高茅臺目標價，第一次從648.42元上調至745.69元，第二次又上調至881元。安信證券最近也調高茅臺目標價至900元，並稱2025年貴州茅臺目前產能規劃下，可預估的市值有望達到1.85萬億上下。
從市值來看：11月16日茅臺總市值9033億元，在A股公司中位居第八；如果按流通市值計算，貴州茅臺已躍居第四，僅次於工商銀行、中國石油和農業銀行。
今日釀酒大幅度回調 幾乎全綠
今日釀酒大幅度回調，截至收盤板塊指數下跌3.28%。除洋河股份小幅翻紅外，其餘盡綠。老白乾酒大跌8.15%，酒鬼酒、古井貢酒、今世緣等跌幅超5%。貴州茅臺報收於690.25元，跌4.01%，市值較昨日蒸發超300億元。
16日，新華網率先刊發《理性看待茅臺的股價》一文稱：
“2001年7月31日上市至今，貴州茅臺的股票走勢向投資者詮釋了何謂慢牛。能夠堅持16年之久的慢牛，在A股市場上可謂稀世珍寶。如果從‘慢牛’變成‘奔牛’，即便厚重如茅臺，也會被迅速攤薄優勢，進而割裂支者陣營。站在更高的層面而言，已經達到9000多億總市值的貴州茅臺，能否堅守慢牛意義重大，其股價的穩定，影響的不僅是自身市場形象和品牌效應，以及投資者的合理收益；對中國A股的穩定，尤其是中國的白酒還有消費板塊的股價，也有著牽一髮而動全身的巨大連帶效應。”
貴州茅臺一直是機構投資者的焦點。據記者統計，截至三季度末，前十大重倉股持有茅臺的基金共有568只，不過那時候的茅臺估價，剛剛超過500元；如今的茅臺已然超越700元，高盛甚至上調茅臺估值至近900元——這也是高盛半個月內第二次調高茅臺目標價。
不過隨著茅臺股價的瘋狂走高，有資金也在逐漸出貨。前十大股東中，今年三季度有4家減持，僅有香港中央結算有限公司增持。截止11月15日最新數據，滬股通持有貴州茅臺數量為7548.30萬股，持股市值537.81億。雖然滬股通持股數量減少，但市值浮盈接近140億。
某公募基金經理表示，總體我們依然看好大消費領域的行業。目前部分個股的短期估值已經不低，後市會在一定程度上出現分化。中長期來看，會參考基本面上業績持續穩定增長、市場資金進一步強化的方向，白酒板塊需要能夠看到未來盈利的進一步超預期，國內消費放緩，家電板塊產品的國際化重要性在提升。
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