刚运动完，大汗淋漓，
何以解忧？
西瓜？空调？小龙虾？
不！
答案当然是可乐
还有什么会比喝上一杯冰镇可乐更爽的事情吗？
可乐已经成为现代人必不可少的饮品
当然，也不是每个人
都可以放心享受可乐的冰爽。
糖尿病人和健身者
就对高热量、高糖的可乐望而却步。
有人就一定要说了
这不还有无糖的零度可乐嘛！
零度可乐的出现，无疑是糖尿病患者的福音
但零度可乐真的有那么神奇吗？
专家谈零度可乐的健康性
杜炜
内分泌代谢科副主任
零度可乐自从上市以来，就以“无糖”作为自己最大的宣传噱头。虽然在成分表中的确没有天然糖分，但针对零度可乐的争议从来没有停止过。近期，《940健康航班》节目请来了第八人民医院内分泌代谢科副主任杜炜，听她讲讲零度可乐到底健康吗？
零度可乐无糖
但为什么我们感到甜呢？
对比零度可乐和普通可乐的成分表，我们发现两者之间只有两处不同。第一是零度可乐的钠含量较高。第二就是零度可乐用阿斯巴甜替代了普通可乐中的糖。而阿斯巴甜也是为什么零度可乐无糖但依旧很甜的原因。
零度可乐的成分表
什么是阿斯巴甜
1965年一个叫施莱特的化学家在合成药物的时候无意中舔了一下手指，甜味剂阿斯巴甜就此被发现。
阿斯巴甜的甜味极高，是蔗糖甜度的200倍。同时，阿斯巴甜的热量比起普通蔗糖低很多。因此，许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。
阿斯巴甜早前通过美国FDA等组织认证评测，被许可可以作为食品添加剂来使用。但对于阿斯巴甜是否安全的争论从来没有停止过。
阿斯巴甜的分子结构
阿斯巴甜到底安全吗？
在相关的阿斯巴甜研究中，各大正规科研机构都对阿斯巴甜的安全性予以肯定。阿斯巴甜也被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级（一般公认为安全）。
而对于其安全性的疑问。首先需要考虑一个前提——“剂量”。FDA规定了阿斯巴甜人体最高摄入量是每公斤体重50毫克。相当于每一个成年男性每天可以喝17瓶零度可乐。
所以，我们日常生活中正常摄取阿斯巴甜的剂量是不会造成健康问题的。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示
按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的
糖尿病患者和健身者可以饮用吗？
零度可乐无糖、低热量，而且喝了之后容易有饱腹感。因此，被不少减肥者当作减肥神器。
但杜炜医师指出，这种做法并不科学。零度可乐只是低热量，不会帮助燃烧热量，也不会加快人体的新城代谢，更不会帮助人体燃烧脂肪。所以，期望以零度可乐来减肥，并不现实。
零度可乐对减肥并没有帮助
对于糖尿病患者而言，零度可乐可以正常饮用。但杜炜医师同样指出，零度可乐并不会提供任何营养，所以不建议任何人饮用零度可乐等碳酸饮料。
如果想要满足味蕾得到满足的话，糖尿病患者可以考虑升糖指数较低的水果。比如：苹果，梨等。
糖尿病患者可以适当考虑升糖指数较低的水果
既能够提供甜味，又有大量的维生素
总结
零度可乐以及阿斯巴甜只要摄取适量，并不存在健康问题。包括糖尿病患者也可以适量饮用。
但需要指出的是，零度可乐虽然无害，但对于健康也并没什么帮助。
作为健身者或是病者，需要的是更强的自制力，这样才能养成自己健壮的体魄和健康的身体。而不是在自己意志薄弱的时候，满足于一瓶碳酸饮料。
撰文：余阳
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