蛋黃小餅乾
入口即化的口感
奶香濃郁
孩子愛的不行
只需三十分鐘
蛋黃奶豆輕鬆做
寶寶補充蛋黃最適合不過
既健康又營養
再也不擔心寶寶不愛吃了
材
料
蛋黃 2個
黃油 80克
糖粉 1０克
低筋麵粉90克
嬰兒奶粉 10克
玉米澱粉 ３０克
步
驟
Part
1
將黃油進行室溫軟化後，加入糖粉，因為給小寶寶吃，糖放得比較少
Part
2
將奶粉、低筋麵粉、玉米澱粉提前混合過篩
Part
3
打發至黃油體積膨大，有清晰紋路
Part
4
再次篩入粉類，混合均勻
Part
5
將提前煮好的蛋黃過篩
Part
6
將蛋黃混合均勻，揉成團
Part
7
分成３克一個小麵糰，搓圓，這個過程有點生無可戀，耐心一點
Part
8
放入提前預熱的烤箱165度16分鐘
Part
9
成品
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