农民妹子一枝花
河南老乡，吃馍喝汤。这句俗话生动地说明了，喝汤在河南人民生活中的重要地位。以前河南大部分农村地区（信阳除外），傍晚人们见面之后，都要问上一句“喝汤了某？”这样的打招呼方式就跟全国人民见面打招呼都爱问对方吃过饭没有一样。
河南人把晚上吃饭叫作喝汤在我看来有几个方面的原因：首先是历史原因，据说过去人民生活比较困苦，粮食不足，主食比如馒头之类都是供给下地干活的人，而在粮食短缺的情况下，很多河南人晚上就不吃主食了，随便弄点汤汤水水糊弄一顿就过去了，这是特殊历史时期的特殊现象。
其次就是河南人爱喝汤，到现在也是这样早上和晚上河南人最爱的是“馍菜汤”，馍就是馒头，菜是炒菜，汤那就种类丰富了。大米小米熬粥也叫汤，面糊面汤也叫汤、胡辣汤羊肉汤也是汤。汤在河南是饮食的精髓，宁可食无肉，不可宴无汤。当然现在河南人的生活好起来了，外地习惯的饮食在河南各个地方也都有，不过上了年纪的人还是会习惯性地早上去喝胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤。晚上喝小米汤、大米汤、面汤。胃早已适应了原汤化原食的滋养，从这个角度上来说，喝汤就是河南人的乡愁。
如果你遇见一个河南人，可以这样问他：让你一周不吃馒头不喝汤看他受不受得了，答案不言而喻，汤对于河南人的重要性也不言而喻（xc）
河南商报
点击右上角关注卖柚子的小伙子，为你分享更多三农信息！河南农村，以前晚上吃饭为什的叫喝汤？别的地方怎么说？
河南位居中原，我国的粮食大省，大部分地区以面食为主，为什么要叫吃晚饭叫喝汤？小伙子是河南豫北地区的，我们这里吃晚饭叫喝稀饭，和喝汤是一样的道理，下面我就聊一聊我们中原大地的一些日常风俗习惯！
吃馍喝汤，河南老乡！
吃馍喝汤是河南的吃饭习惯，在河南吃馒头叫吃馍，喝稀饭叫喝汤，大多数地区早餐晚餐都是以馒头和稀饭为主，有些地方中午也是馍菜汤的搭配，现在可能条件好些，米饭和面条吃的多了，对了小伙子的家乡这里吃米饭叫做吃大米饭，面食有捞面条，汤面条，糊度面条，蒸面条，烩面饺子等，早晚餐以玉米糊度，疙瘩汤，小米稀饭等为主。
吃饱不容易，吃馍喝汤成习惯！
为什么要叫吃晚饭为喝汤，那是因为在以前我们吃的晚饭，真的就是清汤寡水的，河南是农业大省，粮食主要以小麦玉米为主，虽然是粮食大省，但是人口也多，在古时候兵荒马乱的时候，中原地区就是重灾区，生活条件大多不好，吃饭就以吃馍喝汤为主，不求多丰盛，能够吃饱就行，时间长了就慢慢的变成一种风俗习惯。
十里不同音，一地一风俗！
河南老乡比较热情，见面打招呼都是你吃饭了吗？你喝汤了了吗？去弄啥了？河南地大物博，十里不同音，一地一风俗，小伙子老家说话也是很有意思的，下雨叫（ge xing）馒头叫馍馍，饺子叫扁食，昨天晚上叫夜个黑，膝盖叫不老盖，腋窝叫格老窝，后背叫脊梁，走路不行叫地走，出门坐车叫搭车，高兴开心叫得劲，没有叫木有，蹲下来叫谷堆等等还有好多！
以上就是小伙子家乡的一些风俗习惯，也欢迎大家补充分享你们当地的俗言俗语，我是卖柚子的小伙子，谢谢大家！
卖柚子的小伙子
河南农村，以前晚上吃饭为什么叫喝汤？别的地方怎么说？
晚饭叫喝汤的地方也不仅是河南，过去也有其他省份部分地区的农村也有这么说的，比如山东、湖北、河北、安徽等地。过去也有把晚饭称作喝汤的，这也是由于过去人们生活贫穷，晚饭就以喝汤水演变过来的代称，不过，现在这样称呼已经在慢慢的减少了。 
农村的生活能吃饱饭也是从70年代末期逐渐好转的，70年代以前各地农村，每餐都能吃饱饭那都是奢望。只因为那个年代农村都很贫穷，晚上也不干活了，为了节省点粮食，一般的人家晚饭都是做些面水或者米汤菜汤啥的。大家见面时打招呼，也就习惯性的把吃晚饭问作喝汤了吗？也就像现在问吃了吗一样的。
人们见面打招呼为什么总是习惯性问这句话？其原因还是大家在那个吃不饱穿不暖的年代，认为问吃了吗就是向对方表示关心的问候。这句话直到现在还被人们用于亲朋邻里见面打招呼的惯用语。
你对把吃饭称作喝汤有什么看法？欢迎留言评论！
农大知事
不光是河南吧！甘肃一些地方也有这样的说法。
玉溪散人
洛阳说“喝汤”，两个人见面打招呼，“喝秒？”，“喝了”，“秒”，🙊🙊🙊🙊🙊
优酷说这世界很苦
吃馍喝汤是河南的吃饭习惯，在河南吃馒头叫吃馍，喝稀饭叫喝汤，大多数地区早餐晚餐都是以馒头和稀饭为主，有些地方中午也是馍菜汤的搭配，现在可能条件好些，米饭和面条吃的多了，对了小伙子的家乡这里吃米饭叫做吃大米饭，面食有捞面条，汤面条，糊度面条，蒸面条，烩面饺子等，早晚餐以玉米糊度，疙瘩汤，小米稀饭等为主。
HZS湛江
以前穷，晚上不干活不劳动，吃饭等于浪费，所以就只是喝汤而已，时间长了，喝汤成了吃晚饭的代名词。其实不同地方各有自己的习惯，中国这么大，常有五里一音，十里一俗的说法，不可能完全一样的。
