為號召社會關注學校食堂安全，先鋒食藥監所在紅蘋果幼兒園第六分園開展了“餐廳開放日”活動，邀請了20多名學生家長代表共同參與活動。
此次活動主要以食品安全知識講座、發放宣傳資料和現場觀摩等形式進行。活動中，家長們對學校餐廳廚房進行了觀摩，查看了食品操作間、餐具消毒、食品加工流程、採購臺賬、食品留樣等。幼兒園負責人介紹了本單位食品安全主體責任落實、關鍵點控制等相關工作。學生家長們紛紛拿出手機拍下餐廳環境，“通過親眼所見，對孩子在學校的飲食安全和質量更放心了，尤其是飯菜花樣還挺多。”一名學生家長說到。
家長們對此次幼兒園餐廳開放日活動紛紛表示讚許，活動提高了大家對食品安全的意識和了解，以點帶面增強了食品安全“共曉”“共治”“共監視”的社會效應，營造了人人關懷、支持、參與食品安全的良好社會環境和氣氛。（馬曉驌）
分享到:
閱讀更多 臨清市食藥監管局 的文章
