用料
冬瓜
蝦皮
生薑
蔥
鹽
做法
1、冬瓜洗淨之後去瓤去皮切片。蝦皮洗淨。
2、鍋裡倒一點油,放入冬瓜稍微煸炒一下。
3、冬瓜炒軟後倒入能沒過冬瓜的水,放入蝦皮和適量的鹽。大火煮等水燒開後轉小火,蓋蓋子煮至冬瓜變透明,即可盛出。
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2018-09-06 14:33:09 媽咪慧生活
冬瓜
蝦皮
生薑
蔥
鹽
做法
1、冬瓜洗淨之後去瓤去皮切片。蝦皮洗淨。
2、鍋裡倒一點油,放入冬瓜稍微煸炒一下。
3、冬瓜炒軟後倒入能沒過冬瓜的水,放入蝦皮和適量的鹽。大火煮等水燒開後轉小火,蓋蓋子煮至冬瓜變透明,即可盛出。
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