據尼爾森最新數據顯示，百歲山以9.6%的市場份額躍居瓶裝水市場第三位，而康師傅以9.3%的佔比排名第四，這也是百歲山首次超過康師傅，邁入瓶裝水第一陣營。
中國瓶裝水市場格局為：農夫山泉以26.4%市場份額穩居第一，華潤怡寶以20.9%位居第二，百歲山以9.6%位列第三位；康師傅佔比9.3%排名第四，冰露、娃哈哈依次緊隨其後，分別位列第五、第六位，份額為8.8%、6.6%。
瓶裝水六大巨頭佔據了瓶裝水市場81.6%的市場份額，壟斷格局難以撼動。
1元低價水的落幕
上市10餘年來，康師傅在1元價格帶的瓶裝水中佔據了絕對的市場地位。但消費升級大勢之下，2元瓶裝水成為消費主流，康師傅包裝水的優勢地位日漸式微。
8月27日晚，康師傅披露2018年上半年報，康師傅營收與淨利潤雙增，淨利潤更是提高近九成。
其中，飲料業務實現營收191.48億元，淨利潤3.69億，同比上漲122%。儘管如此，康師傅包裝水的收益還是出現了同比15.65%的大幅下滑，市場份額佔10.0%，距離第四名百歲山僅高出0.5%。如今，康師傅更是被百歲山以0.3%的優勢超越，跌出行業第一陣營。
讓我們來看看康師傅礦包裝飲用水的成長和衰落史。
2007年，康師傅瓶裝水首次超過娃哈哈，以17.3%的市場佔有率成功佔位瓶裝水第一的市場地位，礦物質水成為瓶裝水的第二大品類。
2011年，農夫山泉瓶裝水市場佔有率首次超越康師傅，坐上瓶裝水老大位子，康師傅屈居行業第二。
2015年，華潤怡寶純淨水銷售額突破100億元大關，首次躋身行業第二，康師傅跌至行業第三。至此，三足鼎立之勢漸成。
2017年3月，農夫山泉、怡寶分別位居第一、第二，康師傅緊隨其後，市場佔有率為12.2%。百歲山、娃哈哈、冰露緊隨三大巨頭之後，市佔率分別為9.2%、8.6%、6.6%。
2018年3月，農夫山泉以26.5%的市場份額領先全行業，娃哈哈以6.3%的市場份額再跌落一位到第六名。6大瓶裝水巨頭的位次如下：農夫山泉（26.5%）、華潤怡寶（21.3%）、康師傅（10.8%）、百歲山（9.9%）、冰露（7.4%）、娃哈哈（5.3%）。
2018年9月，繼超越冰露、娃哈哈後，發展勢頭強勁的百歲山，首次超越康師傅0.3%，躋身行業前三甲。與此同時，康師傅包裝水疲態明顯。
今年3月，康師傅重磅推出一款“涵養泉天然礦泉水”，作為新華網兩會訪談直播間唯一指定用水，標誌著康師傅正式入局飲用水的主導領域——天然礦泉水領域。作為健康用水的代表，該領域每年保持著近20%的增長幅度。
8月，康師傅升級包裝水並同步提價，新品“熊熊瓶”上市，零售價格定在2元，這意味著康師傅將逐步告別堅持了13年的1元水。
三大品牌狹路相逢
在國內的快消品行業中，飲用水無疑是同質化最高、競爭最激烈的行業之一，哪怕小小的增長都要付出加倍的努力。
景田董事長周敬良多次談及，中國瓶裝水市場最活躍的三個品牌，非農夫山泉、華潤怡寶、百歲山莫屬。而靠瓶裝水起家的天然礦泉水百歲山，也是憑實力一步一步躋身行業前茅的。
水源採自地下160米深的岩層斷裂帶，被專家鑑定為世上少見的優質礦泉水水源之一，百歲山自誕生之日起就定位為“水中貴族”，以高於平均水準的定價進入市場，填補了國內中高端飲用水市場空白。
結合優質水源、甘甜的口感、亮眼的包裝以及水中貴族品牌廣告的傳達，百歲山逐漸完成市場征服。自2009年起，“百歲山天然礦泉水”已連續8年穩坐國內天然礦泉水市場頭把交椅。儘管有恆大、崑崙山等多個品牌入局，行業大佬地位仍無可撼動。
近年來，隨著消費者對飲用水常識增長，以及消費升級紅利，天然礦泉水越發受消費者青睞，百歲山無疑是最大受益者。
2017年，百歲山推出高端礦泉水品牌“Blairquhan本來旺”，分為蘇打水與天然礦泉水兩種規格，均為玻璃瓶裝。雖然推出市場不久，但是營銷動作可謂豐富。除了延續百歲山的體育賽事佈局，征戰第七屆北京國際馬術大師賽、世界斯諾克上海大師賽等，更是大舉進入時尚圈，成為2017年維密秀唯一指定飲用水。
景田飲用純淨水的穩步發聲，百歲山的全面開花，以及現在Blairquhan本來旺佈局時尚圈、出征互聯網，在未來，景田將形成全面開放新格局，積極開展全球戰略。
據不完全統計，2017 年飲用水的銷售額已經突破了1500 億。而前瞻產業研究院一項研究數據顯示，中國高端水市場增長率已高達46%-50%，未來幾年內，中國高端水市場容量將不低於百億元。
農夫山泉、華潤怡寶、百歲山三個品牌佔據瓶裝水市場56.9%的份額，競爭格局日漸明晰，第二個黃金時代已經到來，中國高端水江湖的新一輪廝殺，正如箭在弦上，一觸即發。
統籌 / Tree滕
以上素材部分來自網絡，如涉及版權問題請作者與我們聯繫，我們將會在第一時間處理，謝謝！
閱讀更多 首席設計營 的文章
