因市场改造，菜市场一度被拆除，卖烧肉的老吴也没地方摆摊了。但为了不失去老顾客，老吴俩口子便在原来摊位旁借用了一家饭店的仓库，坚守了3个多月，为的就是让原来的老顾客来到原来摊位边能找到他们，吃上熟悉的老吴烧肉。图为摊位允许开摆后，老吴的烧肉摊又重新在原来位置摆开来。
还是熟悉的味道，熟悉的老顾客，老吴俩口子又是风雨无阻的每天下午3点后出现在原来的摊位上，卖起他们做了十几年的“高密吴记烧肉”，并把烧肉箱子上的鸡哥大字重新粘贴一新，让老顾客远处就能看到。
吴记烧肉品种很多，小编很难记住每一种烧肉的价格，但从源源不断的新老顾客光顾来看，应该是性价比非常好的，不然也不会有那么多的粉丝。看着老吴做出的烧肉，就有一种垂涎的感觉。
老吴俩口子为人都非常和气，在接住别人门面的日子里，小编也经常看到他们，虽然市场改造给他们的生意带来很大的损失，但老吴不敢歇业，俩口子仍然每天坚守在原来摊位旁边，就怕老顾客想吃烧肉了找不到他们。
看看这位小朋友的眼神，是不是被老吴烧肉给馋住了？打开箱盖，香气扑鼻，老顾客就挪不开腿，非得买上一点回家好下酒。
这是一对老人在买烧肉，买完后交完钱，两人都忘记拿烧肉了，人老了记性差，老吴赶忙撵上去，把他们买的烧肉送到他们手里。老吴介绍说，有时也有顾客拿了烧肉忘记给钱，他们也不大好意思提醒，反正都是老顾客，也不是有意的，就像这两位忘记拿自己买的烧肉一样。
老吴烧肉的美味和为人的厚道，新老顾客越来越多，有时下班买菜高峰，老吴摊前会排上很多等候买烧肉的市民，老吴会一一把顾客要的烧肉切好打包，送到手中，等所有顾客都心满意足的买到烧肉后，他们才能休息一下。老吴说，菜市场改造完毕后，他们要一间好的门铺，也给顾客提供好一点的购买烧肉环境。
除了烧肉箱，老吴还带来几个大桶，装有不同的美食，这个桶里是鸡架子，适合年轻人想吃美味但收入又不高的人群，味道是一样的，但价格便宜很多。
烧鸡和鸡爪子，整只或者切开买都是可以，需要多的话，还可以提前来摊位上预定或者打电话预定都可以。
猪脸和猪耳朵。每种烧肉都是老吴上午备料，中午加工，下午摆摊出售的，原材料和加工都是亲自动手，需要确保烧肉的好品质。老吴介绍说，只有这样才能吸引新顾客，留住老顾客。
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