这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元
农村这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元。
这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元
你看上图这颜色鲜艳的“玉米棒”就是这种野草的果实，是不是觉得很美呢？这种野草叫做野魔芋。野魔芋是一种多年性草本植物，主要分布在云南、贵州、四川等地区。生活在农村的朋友虽然经常见到野魔芋，但是它的果实农村的朋友也很少见到，它的花期在7月，这时候天气炎热没有人愿意进山去找这种野魔芋。不过现在有人在种植这种魔芋，但始终没有野的好吃。
这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元
一般的农村朋友都认为颜色鲜艳的植物都有毒，比如毒蘑菇就是其中一种。这也是生活在农村的人们对大自然的一种直觉吧！这是对的，野魔芋确实有微毒的野草，人们常食用的部位不是果实而是其根茎。把其根茎磨成粉再用草木灰浸泡的水来做魔芋豆腐，这个过程有点复杂，就不在这里说了，这样处理可以去其毒性。不知道你的家乡是不是这样做魔芋豆腐的呢？
这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元
据《本草纲目》记载，2000多年前就用魔芋来治病。魔芋含有多种氨基酸和微量元素及丰富的植物纤维，对防治糖尿病、高血压有特效。魔芋含有大量丹露糖苷，维生素、植物纤维及一定量的黏蛋白，能使小肠酶分泌增加，加快清除肠道壁上的沉积物，促进胃肠的生理蠕动，软化粪便，减轻肠道压力，使其尽快排出体外。不是有“要想肠胃好，就要吃魔芋”的说法吗？被人们称为“胃肠清道夫”。
这种野草根，被称为“胃肠清道夫”，农民用它做豆腐，每斤卖30元
网上有人卖野魔芋根磨成的粉每斤30元比平常的大豆粉、小麦粉要贵很多，不知道是否有人买过。魔芋食品被联合国粮农组织称为“宝贵的天然保健食品”。魔芋在食品加工业、保健、医疗等行业有着十分广泛的前景
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农民朋友们在其它水果价格前景不被看好的情况下，是不是可以考虑种植魔芋呢？你觉得农民种植魔芋有发展前途吗？如果你有什么好的建议，请在评论区留言讨论！
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