洋芋可不就是土豆嘛
一家做土豆片的 hin 小的店
居然还成了央视推荐品牌
whaaaaat ？？？
好奇心爆棚的我
当然是选择去打卡啦
马三洋芋片，承载了很多老兰州人儿时的记忆，洋芋片就是他们儿时的零食！
马三洋芋片起初在兰州火起来的，兰州著名的特色小吃店，后来发展成了全国连锁！
现在在北京雍和宫大街185号，也开了一家，全北京仅此一家~
进店就能瞧见挂在墙上的菜单，先点单后入座！虽然在北二环，但价格什么的挺实惠的！
玩游戏
弹青蛙
等餐不寂寞，超有怀旧感的水压套圈游戏机和蹦跶的小青蛙，每张桌子都有！
铛铛铛铛铛！兰州人儿时的记忆就是它！10 块钱一碗的洋芋片~
水煮的麻辣味儿洋芋片，薄的可以透光，不得不佩服师傅的刀工技术！
洋芋是从甘肃定西（据说是全世界最适宜种植土豆的地方之一）发货的，一年要运来上千吨！
麻辣的口感，越吃越上瘾！汤煮的洋芋片入口柔软，但又不乏爽滑的口感，味道相当奶思！
碗里的麻椒都是大颗的，洋芋片蘸着红油吃，十分入味，麻辣爽脆~
豆皮
这家店是名副其实的小吃店，比如这碗豆皮，就像是一碗辣条！
口感不错，麻辣口味儿的，吃起来就像在嚼辣条，但是感觉没有洋芋那么入味~
麻辣宽粉
麻辣宽粉好评！汤水儿很像重庆小面的味道，辣椒油超赞超香，香辣但不呛鼻！
宽粉煮的刚刚好，入口有嚼劲！宽粉得趁热吃，蘸着略微重口的汤汁，好吃哭惹~
洋芋格格
第一次吃到这种外形酷似炸饺子的洋芋格格，这款地地道道的西北小吃，要为它疯狂打call~
皮薄馅儿厚，外壳酥脆，洋芋像不要钱一样疯狂的往里塞，洋芋馅儿特别面，提前腌制过~
陇西腊肉
陇西也就是甘肃定西，吃完这个腊肉我只记得一个字：咸！真的超咸~
肥瘦相间的腊肉，6 块钱 1 两，我这份是 2 两，太咸了我不太喜欢吃~
香辣鸡爪子
鸡爪炖煮的十分软烂，用舌头轻轻一抿就会脱骨~
酱汁浓郁香甜，属于端上桌就能闻到香味那种！唯一的美中不足就是鸡爪个头较小~
甜年糕
炸年糕来啦！有甜的和辣的两种味道可选~年糕我当然是选甜的啦~
年糕上面撒了超多糖，啊~~~燃烧我的卡路里~不过拿起来的时候会洒落很多~
外壳有点硬，酥酥脆脆，内陷绵软，咬一口有奶香味儿，小伙伴 hin 喜欢吃~
牛奶鸡蛋醪糟
吃完这么多麻辣重口的小吃，来点解腻微甜的牛奶鸡蛋醪糟很棒，端上桌的时候有点烫， 得慢慢喝~
表面浮着玫瑰花瓣、黑芝麻、葡萄干、花生，颜值还不错~
碗里鸡蛋挺多的，喝起来奶香味十足，但我喝着觉得有点腥~
小时候的胡萝卜素
兰州的网红饮料，被带到了北京，兰州的小伙伴是不是超惊喜的咯~
甜甜的很清爽，完全没有胡萝卜的怪味儿，只是插管子的时候很艰难，设计有点不合理，容易嗞出来~
老板煮的杏皮水
哐当敲黑板！这个超好喝超好喝！必须要安利一下，酸甜可口，冰冰凉凉~
果肉炒鸡丰富，感觉杏皮才是主角，水只是配角哈哈~
绿茶甜胚子
本来想试试奶茶甜胚子的，但是没有了，据说奶茶甜胚子还挺好喝的~
这个绿茶甜胚子的茶味有些寡淡，就是淡淡的味儿，也不够甜，底部的甜胚子嚼起来还挺甜的~
小小的一份洋芋片
这是兰州人儿时的记忆
虽然在外漂泊的人儿隔家乡很远
但还好有家乡的美味时刻陪伴
今日话题
你记忆里代表家乡的美食小吃是什么？
马三洋芋片
人均：35 元
地址：东城区雍和宫大街185号
电话：010-84036011
营业时间：周一至周日 10:00-22:30
摄影 | 甜味饼干
设计 | 慢慢
合作 | 电话（微信）18210432762
閱讀更多 北京吃貨指南 的文章
