林场中真是乐趣无穷。
若是在夏秋天的雨后，林场土岗后的草地中，会像雨后春笋般迅速长出一片棕色的被称为草蘑的小蘑菇，长得纤弱苗条，衬着翠翠的粘着水珠的绿草，很是显眼。若是能大量安全地留到现在，绝对的绿色食品，成不了大款，也能成个小款。
我采蘑菇是单独行动，和捉大眼贼儿不一样。手拿柳条篓，蹲在草丛中，小心而快速的采摘。蹲累了，便起身吹吹风，伸伸懒腰，看看天上的彩虹。
柳条篓装满了，回家。
草蘑洗了又洗，总算洗净。
炖草蘑得用荤油。先把荤油烧热，放葱花、姜末，再放入草蘑，放入适量的盐，不用再加其他作料。过一会儿便出锅盛放在白瓷盘中，急不可待的夹一口，味道鲜美极了。现在回想起来还是满口生香，嗟叹唏嘘不已。孔子在齐闻韶乐，三月不知肉味。不知孔子尝到草菇如何感叹。
夏、秋天，除了采草蘑，还能在柳树林中采到柳蘑。柳蘑比草蘑个儿大而白，伞柄粗壮，如成年人的大脚趾。伞盖肥厚，跟小馒头似的。也不像草蘑，非得在雨后发芽吐穗，只要温湿度合适，便随时生长，随时采摘。
夏秋季节的柳树林中，连年的枯枝败草铺了一层，阳光又照顾不到，总有些潮湿。在地面上，常常鼓起一个个土包，扒开土包，里面往往是白胖胖鲜嫩嫩的柳蘑，此时采摘味道最美。若是拱破土包，就会被昆虫抢先品尝，且事后还极不道德地在上面产卵，此时采摘，即使洗得纤尘不染，味道也差了很多。所以采摘柳蘑也要把握时机，即在含苞待放时最佳。
柳蘑炒出来不如草蘑鲜美，但姑且也算山珍！味道也差不离。
除了草蘑和柳蘑，林场中还有其它种类的蘑菇，只是见面的机会比草蘑和柳蘑少些罢了。
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