很多寶寶添加輔食後，因為營養不夠均衡通常不是缺鐵就是缺鈣或者缺些其他的，所以寶媽在給寶寶們添加輔食的時候，一定要做到營養均衡，這樣寶寶才能更健康。在成長期的寶寶們，如果缺了那個營養對孩子來說都是不可逆的傷害，就拿缺鐵來說吧，缺鐵的寶寶容易出現貧血症狀，嚴重的可能影響寶寶們的智力發育，因此寶媽要注意給寶寶們補鐵。
經常跟身邊的寶媽聊天，都會聽到有寶媽說，誰誰誰家孩子檢查出貧血在吃鐵劑呢。其實10個娃有9個都貧血，但是小編覺得吃那些鐵劑，還不如平時規劃好寶寶們的日常飲食，多吃些補鐵的食物呢，像豬肝這類補鐵食材，說到補鐵沒有比它更優秀的，寶寶補鐵沒它可不行，去菜市場別再忽視它。
可能一些寶寶會覺得肝臟有味道不願意吃，但是補鐵效果這麼好，寶寶怎麼能錯過呢？今天小編分享幾種豬肝輔食做法，讓寶寶們欣然接受，寶媽就在也不用擔心寶寶們缺鐵了。一起來看看。
輔食推薦：
番茄豬肝粥（10個月寶寶）
食材：豬肝40克、番茄半個、生菜一片、大米50克、生薑絲
1. 將買來的豬肝洗淨，劃十字紋，放入清水中加入生薑絲浸泡半小時（去除血水和雜質，中途可以多換幾次水）
2. 將豬肝放入沸水中焯熟，再把多餘的筋去除，切碎（焯水過得豬肝，等會煮的時候浮沫較少）
3. 將西紅柿洗淨劃開一個十字口，放入沸水中煮1分鐘撈起來去皮，再切成小丁
4. 將生菜洗淨切碎（寶寶吃的青菜記得要泡水可以去除農藥漬）
5. 接著將大米洗淨（大米要提前浸泡，可以節省煮粥的時間）
6. 開火起鍋加入適量的清水和大米，水沸後加入豬肝和番茄丁一起煮至米粒開花，粥變濃稠後加入生菜碎，再煮1分鐘即可出鍋（一歲以上寶寶加入適量的鹽調味）
小貼士：同樣做法還可以加入香菇、牡蠣、牛肉等，或者換成別的蔬菜，味道也很好，這樣煮出來的粥，大人小孩都可以吃，既營養又美味，顏色還很好看，紅紅綠綠的，寶寶小嘴吧唧吧唧的一會就吃光光啦！
蔬菜豬肝早餐餅（10個月寶寶）
食材：豬肝30克、麵粉50克、雞蛋1個、胡蘿蔔半節、菠菜6片
1. 豬肝的清洗方法同上，這裡就不多介紹了
2. 將清洗好的豬肝放入沸水中焯熟，切小塊再放入輔食機中攪拌成泥備用
3. 將胡蘿蔔洗淨去皮，先切成片，再切絲，最後剁碎（這樣比較均勻些，有更好的方法用自己的方法即可）
4. 將菠菜洗淨，放入鍋中焯水一次，去除草酸（草酸影響鈣吸收）
5. 取一個大碗將雞蛋打入並打散，再加入麵粉和準備好的食材攪拌均勻（1歲寶寶只吃蛋黃，不加鹽）
6. 開火起鍋，鍋熱後加入適量的食用油，轉中火，倒入麵糊，把鍋輕輕的旋轉讓麵糊覆蓋鍋底，等麵餅微微冒出小氣泡即可翻面，再煎2分鐘就完成了
7. 最後切小塊，給寶寶拿著吃，還可以鍛鍊寶寶的動手能力呢
小貼士：這道蔬菜豬肝早餐餅，我自己做了過前後半個小時就能完成，不算複雜吧。我家寶寶向來不愛吃豬肝的，尤其拿去煮湯更是不吃了，自從我發現了這個做法，偷偷的把豬肝加進去，我家寶寶不僅沒發現，還一邊吃一邊說：媽媽，這個好好吃呀！
你們家寶寶愛吃豬肝嗎？
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一分鐘認識我：親愛的，我是飯飯媽媽，孩子怎樣才能長高些？孩子什麼時候上幼兒園？孩子輔食吃什麼更營養？
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