不下餃子的冷門溫泉攻略,推開門就是池子!一路都是美食!

一年中最冷的節氣已經來了,大雪,隨著大雪的到來,這個時候總是和熱乎乎的烤紅薯,暖huo和的羊肉湯,和舒舒服服的溫泉搭配才是好的。

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而想到溫泉我們其實對於所謂的“大澡堂”的印象是比較深刻的,但是這些私人溫泉的舒服和意境是和普通溫泉不一樣的。

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FUN糖醬蒐羅了成都周邊的一些小眾溫泉,希望能在這個節氣裡帶給你最溫暖的安利~

@ 峨 眉 篇 @

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- 一個人承包一個小溫泉 -

FUN糖醬一聽到這個名字就覺得很雅靜脫俗,感覺和凡夫俗子不一樣。

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整個酒店屬於冷淡風,這也符合當下年輕人的生活態度,低調有品質。

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獨特的庭院,無論是房間的主次臥,還是溪旁獨立榻榻米茶室,都別有一番風味。

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私享室外溫泉,可以享受一個人承包一個溫泉的私密感。

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無論是簡餐還是環境,都充滿著濃濃的庭院風情。

100元可以吃8頓@

鄧八嬢油炸

-樂山最拽老闆娘,會攆人-

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每個地方都有個最拽老闆娘,非歪八歪,還要攆人。“搞不贏、不要慌、少吃點嘛!”特色菜基本上就寫到招牌上的:油炸仔骨、廣味香腸、鴨腸、郡肝兒。這幾樣一般都是幾十串幾十串點。

油炸仔骨,可以選辣味和甜味,就是麻辣和蜜汁的區別,各有各的好,咬上去嘎嘣脆,超級酥香。五花肉要炸久點更好吃,必須爆油。

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鴨腸和郡肝是沒碼料的,所以一定要蘸幹碟。炸得脆脆的,配著樂山海椒面,簡直香。

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葷菜還推薦小香腸,廣味回甜。外層有點小脆,裡面也是一口就爆油。

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10塊整一盤素菜,韭菜炸出來好吃。當然土豆片片是永遠的主角。

李老三油炸串串香

開了好多年的油炸串串-

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又是一家口碑不錯的油炸,開了好多年,離高速出口不遠。

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葷菜種類很多,都是提前碼料了的。五花肉、掌中寶、雞皮、肥腸、鴨舌、鴨腸這些炸出來都很好吃。

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特別是五花肉,和麻辣燙不同,吃油炸一定要吃五花肉。皮皮炸得幹香冒油,脆脆的,完全不膩。

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素菜裡面最喜歡鳳尾、韭菜和豆腐皮,配上一碟幹碟子,再多的煩惱都甩一邊去了。

- 一個人滿為患的小攤攤 -

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只有幾張桌子,一個很小的攤攤,要不是門口堆了一坨人,你一定不能注意到它的存在。

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吃不來的人說是黑暗料理,泡酥酥的豆腐塊塊裡頭夾的有蘿蔔絲絲,撒黃豆粉粉。有糖醋的,有辣的,還可以選擇加芥末。

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不過最正宗的那種,應該是抹了白糖的,吃起來又辣又甜。抹上去的醬汁真是絕了。

另外,樂山的九妹鳳爪、鼓樓街冰粉、高記豆腐腦、老爺爺賣的蛋烘糕、味精素面、各種麻辣燙,這些便宜又好吃!

@ 青 城 山 篇 @

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- 山 宿 -

屬於山宿類型,充滿著淡雅和舒適,最特別之處在於溫泉。

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草棚的溫泉,想象一下,如果是在雪景天,在如此有意境的地方泡上溫泉。

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環境很好的一家酒店,走在酒店的環境內,石板,樹植,每間房型都有自己特別之處。

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如果想在成都感受一下山宿溫泉,那麼這家值得一試。

地址:都江堰 青城山鎮大三路210號青城鑑山西門

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- 莊 園 似 的 溫 泉 別 苑 -

莊園式的酒店,濃郁的江南水鄉風,在這裡你可以宛如在江南水鄉。

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濃濃的江南味道,讓酒店散發著獨特的氣息 。

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這家酒店獨特之於有自己的生態菜園,你可以在這裡體驗最貼切完美的田園生活。

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一天的勞作,晚上泡一個溫泉,再做一頓美餐犒勞自己,如此甚好!

地址:都江堰 虹口白八路廟壩 ,近虹口漂流廟壩。

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- 與 世 隔 絕 的 小 樹 屋 -

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這家客棧非常獨特,好像隱世小屋,好像和外界隔開了,窗戶外就是山水。

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有大大的落地窗,復古的房間內飾,在這裡杜絕一切的繁雜工作,此刻只享受窗外所帶給你的風景。

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餈粑比醪糟好吃

張醪糟每次來都會吃,青城山鎮上。家頭一般都是用白糖煮醪糟,這家用紅糖。打的百年老店牌子,環境稀撇。

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我們是下午去的,沒排隊。早上是排隊高峰期。

很多人都是衝到它家的紅糖醪糟去的,再加一個糖心蛋。紅糖是自己熬的,不過

真嘞太甜了,沖淡醪糟的酒味。

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粉子是現扯的,但吃起來沒啥嚼勁。應該是在鍋裡han久了,軟沓沓的。倒是糖心蛋不錯,確實流心,配合紅糖,味道剛好。

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我們都覺得餈粑比醪糟好吃,現在紅糖餈粑都是炸的,這個味道有點像小學門口5毛錢10個的那種,但坨坨舀得更大。

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餈粑緊實很糯但不粘牙,面上裹滿了黃豆粉粉。由於紅糖味道本來就很正,按個人甜度蘸起吃很隨意。

張醪糟旁邊是李豆花,生意還可以。旁邊那桌,炒幾個俏葷菜,來碗蘸水豆花,吃得很香。

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還有個婆婆在路邊賣香辣豆腐乾豆皮,感覺都江堰滿大街都是這種泡酥酥的豆腐,拌上醬料就吃了。

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第一次去都江堰,必吃的兩樣,張醪糟和尤兔頭。兔頭我還是服氣的,幹拌串串太一般了。

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兔頭是真嘞好吃,不輸成都的那幾家。有麻辣和五香口味,耙魯魯的又入味。五香的花生醬味道更重,麻辣的裹了花生碎比較少。

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幹拌串串,點了兔腰兔肚郡把。做法和涼拌菜有點像,加蔥蔥和花生米一起拌。看似調料豐富,但真嘞不入味,味道停留在表面。

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冒腦花比干拌串串好吃些,比較入味,要huo到花生米、大頭菜顆顆一起吃。據說這家的烤腦花也還可以。

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清波水餃是這裡的特色,餃子皮皮是綠色的,和麵時加了菠菜汁。

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包的很緊實,餡兒是純肉的。蘸碟可圈可點,紅油裡兌了芝麻醬,少有的吃法。

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這兒賣的凍豆花簡直就是夏日解暑最佳甜品。冰涼冰涼的,布丁的口感,吃著是濃濃的豆子豆漿味。

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尤兔頭的菜還有很多,爆炒滷菜乾鍋都有,歡迎大家分享踩雷的菜品。

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文薈路的龍妹燒烤是都江堰的燒烤老字號了,開在一條巷子頭,好多本地人都吃過,他們家的冰粉也很受歡迎。

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它家燒烤的特色就是不油炸,直接用炭火烤,所以烤得時間要久些,但值得等待。

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還有一個特色就是,烤好後面上要撒一層豆麵。大樹燒烤,是單獨把豆麵和大頭菜放在一邊,自己蘸,兩家各有風格吧。

這兩個地方2天完全足夠耍,去泡個溫泉再去吃吃小吃,這好像才是打開冬日週末的正確方式~這個冬天給你一個最溫暖的安利。


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