野生菌市场的商贩即使来的很早，也在摊位上整理这野生菌，整理野生菌没那么简单，首先你要先将外表不好的挑出来，其次要将好差分开，好的自然先处理，差的则可以后面处理。
处理野生菌中的鸡枞，则是从大到小的整理，因为越大的越贵，越小的越便宜。
鸡枞是一种老少皆宜的野生菌，都说野生菌不能乱吃，怕中毒，但是自己的造型独特，而且一半以上都埋在土地了，非常好认，只要是知道它的就没有会认错了的。
很多人来野生菌市场都说是奔着鸡枞来的又好吃又好看，无论是小孩还是大人都很喜欢，而鸡枞松软很适合老人吃。除了鸡枞以外最受欢迎的就是松茸了！
除了卖给络绎不绝的人以外，野生菌还会卖给外地的人，毕竟除了本市的人以外，外地的人也很喜欢吃野生菌。
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