隨著主流消費群體的轉變，80後、90後逐漸成為消費主力軍，過去單純賣產品的時代已經不再，面對同質化的市場，消費者更傾向於選擇有溫度的品牌，“價值認同”相比於冰冷的“產品訴求”更能贏取用戶芳心。這個時候，帶有互聯網基因的“社群思維”對於傳統餐飲企業打造價值共同體尤為重要。
提到社群營銷，大部分人會感到一頭霧水，不清楚該怎樣去執行。那麼接下來，點子哥會根據五大步驟來告訴你，餐飲社群的玩法。餐飲人在開展社群營銷之前，一定要明白一個道理:社群是一個發展完善的過程，它會可能隨著企業及社群的發展而發生改變。
1. 社群定位
根據自己的品牌定位，去找到適合的人群，進行組織拉群，建立一個基礎平臺。
2. 構建價值
所謂的社群模式，就是要把一些有“共同點”的人聚集在一起。以“共同點”為圓心，聊他們共同感興趣的話題。但普遍群內的人有可能不是“一路人”，所以就要將現有的社群進行二次細分。如：產品型社群、人格型社群、社交型社群、傳播型社群。讓每個人都有共鳴點，不僅可以聊一聊店內的產品，同時根據自己所在群的喜好去談談各種熱點或人生夢想等話題。
3. 吸引粉絲
社群營運最重要的環節就是如何吸粉。只要餐飲品牌產品過硬，就可以通過顧客的口碑進行宣傳。同時在群內時常傳播一下“吸粉”的廣告，如：新品體驗、霸王餐、限時折扣等方式，以老帶新的方法讓更多粉絲進行加入。
4. 社群互動
社群不僅是餐飲企業的社群，更是粉絲的社群，所以不僅需要餐飲企業組織社群活動，更需要通過一些方式激發粉絲之間的互動，讓粉絲自發地進行連接。
5. 社群過濾
社群最開始的“吸粉”是一個廣撒網的過程，至於要實現“精釣魚”，還需依靠社群的過濾。不定期過濾掉不活躍，背理社群價值體系的用戶，才能打造高價值認同的社群組織。
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