莞城中山餐館位於莞城區中山路39號，是一間以烹製廣式特色菜和燒臘滷味為主的飲食店。
中山餐館位於莞城這個老城區～ 早上來得早的話還有新鮮的鵝腸！這裡承載著很多莞城人的記憶，早餐吃燒鵝真的是一件很幸福的事。
店鋪很簡陋 大多數都是本地人來 早餐燒鵝配米粉/瀨粉/河粉，中午還會有燒鵝飯。這裡真的是東莞最好吃的燒鵝店，代代相傳，喜歡吃燒鵝的朋友不要錯過噢！
老闆是一個厚道的本地人，會根據客人的人數來推薦適合的菜品。
他總結了父輩的烹調經驗，將獨門特製的調料烤制的燒鵝特色更是發揮得色香味俱全，外酥裡嫩，令人垂誕欲滴，用其烹製的燒鵝瀨粉更是遠近聞名。一口咬下去，鮮嫩多汁，D皮又薄又脆，怪不得會上癮。
如果不想吃燒鵝的朋友還可以點上一份叉燒瀨粉，叉燒肥瘦相間、爽嫩多汁、亦是不少來客的選擇。
阿姨們的製作過程非常嫻熟，上餐的速度非常的快速。
一碗粉、一碟燒鵝，是人們很好的選擇。
在莞城，老字號不僅代表經營多年和有口皆碑，還有熟悉的味道，未曾改變的回憶。燒鵝瀨粉便是其中之一莞味。
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