安康五星級酒店設計怎樣才能做好酒店預訂管理?

文章摘抄於【紅專設計】

前廳預定是一項非常重要的工作。

接受預訂。首先要查閱控制簿或電腦,如有空房,則立即填寫預訂單。並註明客人姓名、抵離店日期及時間、房間類型、價格、結算方式以及餐食標準、種類等項內容。

確認預訂。在接到客人的預訂要求後,要立即將客人的預訂與酒店未來客房的利用情況進行對照,決定是否能夠接受客人的預訂,如果可以接受,就要對客人的預訂加以確認。

拒絕預訂。如果酒店無法接受客人的預訂,就應對預訂加以婉拒,並主動提出一系列可供客人選擇的建議。

核對預訂。為了提高預訂的準確性和酒店的開房率,在客人到店前,要提前與客人進行多次核對,問清客人是否能夠如期抵店?住宿人數、時間和要求等是否有變化?核對工作通常要進行三次。

預訂的取消。由於各種緣故,客人可能在預訂抵店之前取消訂房。接受訂房的取消時,不能在電話裡表露出不愉快,而應使客人明白,他今後隨時都可光臨酒店,並受到歡迎。正確處理取消訂房,對於酒店鞏固自己的客源市場具有重要意義。

預訂的變更。預訂的變更是客人在抵達之前臨時改變預計的日期、人數、要求、期限、姓名和交通工具等,預訂變更後,要及時調整。

超額預訂及其處理。超額預訂應根據各自的實際情況,合理掌握超額預定的“度”。如果因超額預訂而不能使客人入住,酒店應誠懇地向客人道歉,請求諒解,並立即與另一家相同等級的酒店聯繫,請求援助。

案例一:

酒店名稱:安康蓮花亞朵精選酒店

酒店地址:安康安康市高新區316國道與花園大道交匯處西北角(陝西經貿學院對面)

說明:安康蓮花亞朵精選酒店,是以閱讀、人文攝影為主題的人文酒店,倡導自然、健康的生活方式。酒店毗鄰高新運動公園、高新歡樂世界、斯珀特運動廣場、安康市行政學院、安康學院、陝西經貿學院等公園及院校。酒店擁有舒適雅緻的客房,採用普蘭特優質床品,全套高端阿芙精油洗浴用品,百兆高速光纖全WIFI覆蓋。配套不同面積的多功能宴會廳及會議室(共語)、自助洗衣房(出塵)、24小時書吧(竹居)存儲千冊書籍;以閱讀、人文攝影的空間氛圍,營造獨特的亞朵體驗。

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案例二:

酒店名稱:安康明江國際酒店

酒店地址:安康濱江大道3號

說明:安康明江國際酒店地理位置得天獨厚,位於秦嶺腹地天然氧吧—安康。地處陝西南部與四川、重慶、湖北交界處,十天高速與西康高速交匯處。安康明江國際酒店總體建築新穎、雄偉、壯觀,是集客房、餐飲、娛樂、旅遊、商務、會議服務等為一體的綜合性星級酒店。

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