不會踩雷的這家私廚西餐,尤其喜歡香草烤雞和墨魚汁飯

禾祥西路是廈門島內重要的商業街之一,而禾祥西二路則是其派生的街道,一頭連接鷺江道,另一頭通至湖濱西路。雖然只有四百米長,卻彙集了許多特色美食餐廳,中式、西式、日式、東南亞等等,眼花繚亂,其中有一家“Attic閣樓私廚西餐”,經過多次驗證,菜品極少踩雷,秘製香草烤全雞、墨魚汁海鮮焗飯尤為喜歡。

不會踩雷的這傢俬廚西餐,尤其喜歡香草烤雞和墨魚汁飯

閣樓私廚大約位於禾祥西二路的中段,門面並不顯眼,特別到了晚上,暖黃的燈光映照在原木桌椅和牆上,夾雜著盈盈的藍光,溫馨中又有那麼一絲曖昧的感覺。

不會踩雷的這傢俬廚西餐,尤其喜歡香草烤雞和墨魚汁飯

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牆上、地上、架子上,到處擺放著各式各樣的酒瓶,既是賣品,也是裝飾,這閣樓的主人是有多愛酒啊!

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閣樓私廚有兩層樓,來的多是成雙成對的情侶,當然也適合三五好友聚餐,二樓有一個可容納8人左右的小包間。

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輕聲低語,優雅用餐,一杯有果香的甜白,在依然炎熱的南方天氣裡,清涼爽口。

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孜然美式碳烤豬排,薰香、肉香誘人,微甜的滋味,以及在牙齒間咀嚼時的真實口感,都十分令人著迷。

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香草秘製烤全雞一上桌,金黃噴香,熱氣騰騰,滿滿的儀式感。請服務小弟幫我們撕成小塊,隨便取一塊入口,都是皮Q肉軟,滋味十足。

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有葷也得有素,這道招牌大盆沙拉,補充膳食纖維,營養更均衡。

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傳統意大利薄餅,餅邊又薄又脆,火腿片融入濃濃的芝士之中,吃一片好滿足。

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墨魚汁海鮮焗飯,莫嫌它黑,其實它是“高級黑”,加了墨魚汁的米飯,鮮甜有加,米粒又粘又軟,但又不至於綿爛,忍不住一勺接著一勺。吃完後,小夥伴們相視一笑,牙齒都是黑黑的,哈哈!


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