深夜睡不著？
一定不能“隨便吃點什麼”，便帶著“遺憾”睡！
時至深夜，“輕裝上陣”吃烤串！
酒酣串飽，不飽不歸。
燒烤中的“王者”
-不能不點の四大天王-
☑“只點一手朋友會和你絕交”的玉米粒
☑“入口即化好吃到哭唧唧”的芒魚腩
☑“帶點韓式混血”的蜂蜜芥末雞中翅
☑“愛吃酸嘢”的川味烤魚
“愛吃酸嘢”
の
川味烤魚
堅持選擇活魚，現吃現處理
炭火直烤，細火熬熟
保證魚肉細嫩，肉汁不被流失！
秘製醬汁刷刷刷！
均勻刷進烤魚每一縫隙
再放進烤架烤一下下，便超級入味
烤制好的烤魚放入黃豆芽做鋪墊
再搭上蓮藕、豆腐皮、萵筍片、辣椒
還有伙伕秘製“酸嘢”——酸黃瓜
分量超足！
酸辣爽口的味道口感，和川味超級搭！
當煙氣上升，魚肉滋滋滲出油脂
焦香的魚皮，被烤魚汁包裹的嫩滑魚肉
看著嘴饞，吃著滋味
煮著咕嚕嚕叫的醬汁
瞬間征服你的味蕾！
別打岔！烤串給我跟上！
☑ 色香味俱全
☑ 外焦裡嫩
☑讓你一秒回血
“入口即化好吃到哭唧唧”
の
芒魚腩
魚腩本身是魚身在zui嫩的一個部位，從一條十幾斤的魚身上，僅能精選出近三斤的魚腩，可謂是一口一個珍貴呀！
烤魚腩很考驗燒烤師傅技術！
別看它是魚肉，以為很簡單，炭火直烤，魚腩一受熱便出油滴到炭火上，一不小心火苗竄起，師傅得時時刻刻“滅火”，保持中火慢烤！
外皮酥脆，內裡飽滿的魚油，再擠上一顆青檸淋上。咬一口，油脂在嘴裡噴薄而出~欲仙欲死。
而青檸的味道隨之而來，酸甜又解油，那叫一個鮮嫩~讓大王欲罷不能！
“帶點韓式混血”
の
蜂蜜芥末雞中翅
在雞的身上，大王最愛的就是那嫩嫩的雞！中！翅！伙伕家的雞中翅更是長期被大王“寵幸”。
新鮮飽滿的雞中翅割花刀烤制微焦，再刷上秘製醬汁和從韓國帶回來的“蜂蜜芥末醬”在烤上幾分鐘，烤翅都能吃出炸雞的口感！
撒上一點紫蘇碎點綴，均勻金黃色外皮，燈下的醬汁“bling、bling”地挑逗著你的味蕾！
甜酸中帶有一絲絲的芥末味，卻毫不嗆鼻子！醬香與肉香的融合，清爽的味道真的讓你食指繼續大開！
“只點一手朋友會和你絕交”
の
玉米粒
目前，烤玉米粒是燒烤屆新燃起的一顆“新星”，因為平日裡吃的烤玉米太大啦，而且受熱不均勻的時候還會出現烤焦的情況，口感尚佳不算，動不動就吃成花臉貓 T ∧ T！
玉米粒清香又甜，撒在上面的料鹹鹹辣辣，每一口都有鮮甜的汁水在嘴裡綻放出來，一上桌就被友仔友女們爭先恐後地搶光了。（大王勸你們，預好一個人能吃下一手的準備吧！）
空心菜
99%的南寧人都愛吃的菜，刷上烤醬的空心菜梗味道更是超對南寧人胃口！空心菜配上辣甜的醬料，清脆爽口，完全不拖泥帶水。再撒上少許芝麻，口感更上一層~
魷魚須
鐵架上滋滋的燒烤聲，十里外就可以聞到的“海”的味道，這就是烤魷魚對大王的誘惑，每每必點的燒烤之一~
伙伕的烤魷魚火候掌控得很完美，烤出來的魷魚肉質香滑Q彈，脆嫩不韌。嘴裡那股淡淡的海鮮味讓你瞬移到海邊~
烤肉系列
美味五花肉 | 碳烤瘦牛 | 碳烤肥牛
▲五花肉被切得薄薄的肉片，刷上一層秘製燒烤醬，肉質的細膩和醬汁結合，再撒上一些假簍碎和紫蘇碎。口感香甜帶點微脆，讓人一串接一串，完全停不下來！
▲肥牛可謂是燒烤屆的「扛把子」，肥瘦相間的口感總是能勾起你的食慾。油亮的色澤，鮮嫩的口感，超zan！
▼瘦牛的口感很是鮮嫩，放到燒烤架上烤制五分熟。醬紫的瘦牛才會在嘴裡爆汁，牛肉特有的鮮甜久久不能回味。
經典烤小串系列
烤鴨腸 | 烤雞胗 | 烤毛肚 | 烤魷魚
▲烤鴨腸這種美味，怎麼會逃得過大王的魔爪！一上桌就香氣四溢！油而不膩，又韌又有嚼勁口感，感覺嘴巴懷孕了！
▲烤鴨胗真的是稍微不小心就會烤老，而伙伕就把控的很好。醬料入味的同時又保留了原有的脆嫩感，NICE~
▼毛肚拿來烤！？大王第一次吃耶~那種脆脆的咀嚼感，又沒有多餘的汁水混入其中，醬料反倒把鮮味給提了起來~
高速服務區烤腸
為啥這個要叫高速服務區烤腸呢？因為它的味道總是讓老闆想起高速服務區的烤腸，香氣撲鼻，口感的脆嫩更是讓人滿足！
大王友情提示：烤腸可以提前讓服務員剪成小段，醬紫吃起來會更佳方便，一口一個！飽飽~
超酷的亮燈招牌
點亮深夜到“伙伕”覓食之路
一個人一座城，在尋覓舊時光的過程中，發現了這樣一家燒烤吧。它看似很神秘，如果不是特意去尋找這家店，真的可以和它完美擦身而過！
進入酒店大門，走過明亮的大堂才能看清楚它的“真面目”。
餐廳內部處處透著獨特和有趣，牆壁上的個性塗鴉更是體現了老闆不羈的性格，工業與美食的撞擊，充滿儀式感！
在黑暗之處，總有一處亮著燈，這裡有市井煙火氣，還有滋滋作響的生命力。
這就是“燒烤”，舌尖上的“中式深夜食堂”。
深夜睡什麼？
起來(｡･∀･)ﾉﾞ嗨！
我猜，你該餓了！
伙伕
地址：青秀區園湖北路22號佳家大酒店進門右手側
營業時間：17:30-02:00
人均：40+
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