郫都這家「神級」燒烤店,剛到門口,我就翻臉了!

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昨天跟男朋友吵了一架

事情起因你們絕對猜不到

郫都這家“神級”燒烤店,剛到門口,我就翻臉了!

他說晚上請我去萬達吃燒烤

我卻說他太摳門了,萬達那麼多吃的

居然就請我吃燒烤?!駁回!!!

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一路拉拽,一路爭吵之下

還是來到了那家燒烤店

郫都這家“神級”燒烤店,剛到門口,我就翻臉了!

嗯?瓦烤?!宜賓燒烤?!!

早說是吃這家燒烤嘛!走走走!

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1

瓦 烤

成都燒烤界的扛把子

如果還沒聽說過“瓦烤”,那你就OUT啦!它——是成都燒烤界的扛把子!是正宗的宜賓燒烤!開哪兒火哪兒的神店!這也是為什麼我只是走到門口就立馬翻臉的原因了~

要吃要吃!!!

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瓦烤有著讓處女座也難以挑出毛病的味道、品種繁多的進口啤酒、還有簡單個性的裝修風格,越來越火爆!

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2

做 燒 烤

“瓦烤”是認真的

店裡所用到的所有食材,都是每天趕早奔赴各大菜市挑選的,保證呈現給大家的菜品都是新鮮好品質。再怎麼說人家也是正宗宜賓燒烤,所用到的佐料怎麼會隨便?都是來源於宜賓,帶給大家完完整整的“宜賓味”。

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甚至於就連燒烤技術也都是瓦烤老闆親自研發的,拿著烤串、揮舞著刷子,美味烤串就這樣“橫空出世”!

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3

不 愧 是 瓦 烤

每一口都讓你“Wa Kao”!

此行的主要目的就是吃燒烤嘛,所以就不搞那麼多過場了,先把店內的特色通通上上來。

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確認過眼神,是正宗宜賓燒烤無疑!宜賓燒烤都是有蘸碟的,辣椒麵、花生面黃豆麵混在一起,更加讓人回味無窮。

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| 烤五花肉 |

在燒烤界有這麼一句話:“吃燒烤不點五花肉,那就白吃這頓燒烤了”(其實是我自己編的~

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)。都是一把把賣的,啥子單串點的根本不存在,吃的就是一種江湖豪氣!

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在小編看來,五花肉和燒烤是絕配,炭火烤去五花肉的多餘油脂,吃著不那麼膩口,而且更添嚼勁。

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撒上各式香料的烤串兒,一不小心我就吃了一大把!難怪宜賓燒烤又叫把把燒,這個形容到位!

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| 烤牛肉 |

牛肉也是我滴心頭愛,畢竟它幾乎全是瘦肉,想必沒有好吃嘴能拒絕這口美味吧。

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牛肉烤制後,肉質依舊軟嫩,不柴不幹,完全融合了辣椒麵等香料的獨特香味,讓人一口就能上癮。

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| 包漿豆腐 |

包漿豆腐算是宜賓燒烤的特色菜了,平時在外面吃燒烤不太容易找到。

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包漿豆腐端上桌時,還一直承受著溫火的烤制,看著豆腐在湯汁間間歇冒起又落下,口水已經快流一地。隨意夾起一片,豆腐上還掛滿各式配料,恨不得立馬送嘴裡。

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輕輕一咬,舌尖可以清晰感受到外酥裡嫩的口感,豆腐漿在口腔爆炸開來,味道真的不擺了!

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| 生牛肉 |

如果放在以前,這道菜上來我是堅決不輕易嘗試的,但是這次我卻“破戒”了。

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瓦烤的生牛肉是精選的上等牛裡脊肉,每一片切得大小均一,再用秘製醬料碼制,不只是起到提味的作用,同時也壓制住了專屬於生肉的一絲腥味。

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吃的時候,記得搭配著蘸碟一起吃,有了芥末和醬油的“參與”,口味層次更加豐富。

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| 烤扇貝 |

想必扇貝在每一位吃貨中都有著不一般的地位吧?畢竟它不管怎麼烹飪,都很鮮美。瓦烤家的烤扇貝,可以說是每桌必點的單品,粉絲和蒜蓉的給料非常足,一口吃下去全是滿足。

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| 土豆 |

也不知道土豆究竟是有何魅力,不管它以何種呈現方式出現在飯桌上,我都是深愛再深愛!

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他家的土豆是經過烘炸而成的,整個過程保證土豆的水分充分散出,之後再撒上辣椒麵等佐料,滿滿燒烤味。吃完這盤土豆,就像消滅掉一袋薯片一樣容易,在不斷響起的咔滋脆中,ci完啦~

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| 煮花生 |

瓦烤本就是宜賓燒烤·進口啤酒的VIP存在,來這兒肯定要喝酒啦,下酒菜怎麼能少?花生煮夠火候後才能出鍋,每一顆花生都很入味!

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作為一家正宗宜賓燒烤,燒烤品種豈是小編這一條推送就能說完的?大家可以自己去店裡品嚐噢~

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4

進 口 啤 酒

品種多到看花你的眼

他家的啤酒多到何種程度?一走進店裡,會讓你錯覺走入了一家酒窖~

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來自世界各地的進口啤酒,擺滿了店內的每一處展架,卻不顯擁擠和雜亂。燒烤+啤酒果然才是真愛啊!

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5

寵 粉 計 劃

寵你沒商量

雙十一店內還有驚喜活動,具體是腫麼一回事,大家去了就知道了

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6

簡 約 工 業 風

環境乾淨整潔

工業風的裝修風格,簡單又充滿個性。約上你的好盆友、兄弟夥些來這裡,盡情躁動味蕾!

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特別吸引人眼球的還有這面壁上的電車,簡直是完美還原了即將通車的有軌電車2號線。

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商家地址:郫都區涼水井街33號

營業時間:17:00-01:00

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