key words: 玫瑰 江湖菜 北山
藏在北山村里的女主厨房
每个角落都有浪漫的存在
为闺蜜而设的包厢、能拥抱阳光的天台
去一次能攒够一个月的自拍
宜放松心情、宜谈情说爱.....
周六好，我是小雅哥。上周在北山走街串巷，寻觅到一家很别致的餐厅，只看了一眼门头，就觉得自己瞬间起了文艺范。
开在北山的玫瑰
位于北山村的店，在这里，随意一个角落，都有藏不住的文艺与小资。
四层小洋楼
幽静花园般的小洋楼餐厅，分为四层。整体装修明亮而优雅，有散座，也有包间，还有露天的小阳台。
女生总是爱鲜花的，在这里，不管你坐在哪，都会被花海包围。
为闺蜜而设的包间
餐厅三楼的包间，每一个都有自己独特的名字与风格。
“闺蜜”包间深得我心，花花草草的点缀加上柔美的白色窗纱，小氛围营造的刚刚好。
周末，约上闺蜜，拍照、八卦都是极好的选择。
能拥抱阳光的天台
春日的灿烂阳光最是辜负不得，四楼露天的阳台可以让你独享一方阳光。
还是个静读的好地方，随意找个角落，都能有意义地度过一个下午。
即使你不看书，抱一杯咖啡看对面的人来人往，也是一种恬静怡然的滋味。
铿锵玫瑰的江湖菜
不同于文艺餐厅多经营西餐，这里主打的是接地气的江湖菜，菜谱上囊括了川菜、湘菜、粤菜…….
把喜欢的花吃进去
秘制玫瑰鸭
传统美食中”以花入菜“，玫瑰就是重要的食材。在卤制酱鸭时加入玫瑰露，让玫瑰的味道慢慢浸入鸭肉里。
鸭肉很嫩滑，咸中带甜。
加入玫瑰花瓣，祛除油腻感之余还增加了一丝淡淡的清香。
茉莉花炒蛋
鸡蛋被打发膨胀，入口软滑。茉莉花经过翻炒，还保持着花骨朵的形状，淡淡的盐味衬托出花香，清甜和醇香都聚在一口。
蓝莓山药
吃了很多年的蓝莓山药竟做成了玫瑰花的形状，没有人会拒绝高颜值的菜，看着就很满足。
味道依旧清爽酸甜，而且低卡路里，减肥的妹子，晚餐也可以放心的吃~
玫瑰也爱重口味
酸辣藕尖鸡杂
夏日必备开胃菜，藕尖是精华，要新鲜且嫩，才能做出最佳的口感。
酸、辣、脆几种口感糅合，感觉空口就能吃上一小盘。
口水鸡
川菜中很有名的一道凉菜，好吃与否，煮鸡的火候和调料，很是讲究。
四川大厨亲手调制的辣油，看似辣得不行，其实入口的只有舌尖微辣，更多的是来自酱料的香和鸡肉的嫩。
小炒黄牛肉
湘味的小炒黄牛肉是嗜辣者的心头好，又香又辣，让人胃口打开，就是一顿要吃太多饭。
辣椒用的是长长的湖南椒，比尖椒还要辛辣，黄牛牛腱肉切成小块，以便锁住辣椒的香味。
新·北山打卡地
旧居民楼改造的浪漫空间
老板娘告诉我，几个月前，这儿还是一栋破旧、普通的居民楼。
找装修师傅、将墙打通，再到买家具、装饰，她将脑海里的想法一点点搬进现实，变成了一间适合小仙女拍照、情侣约会、闺蜜聊天的浪漫空间。
一家店有7个老板娘
7个美女一起开了这家店，每个人在团队中都有明确的分工，行政、后厨都有专职负责的板块。
没想到闺蜜在一起除了撕逼还能这么励志～
毗邻杨氏大宗祠
北山村很多店都藏在巷子里，也许兜了几圈都找不到。
北山玫瑰虽也偏居一隅，隔壁却是珠海最大的祠堂—杨氏大宗祠。绝佳的地理位置，使得很多来这边走走逛逛的人，都会过来打一波卡。
在这个焦躁的时代中，有这样一处浪漫之地，一道美味便可获得一段惬意美好的时光，何乐而不为~
详细地址：北山正街南山巷21号南屏北山会馆正后面（北山会馆走上去20米）
营业时间：10：30—21：00
人均消费：40元
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