如果说广东人都是吃货
那惠州人简直就是吃货中的战斗“鸡”！
（但是我们真的不吃福建人）
天上飞的“飞鸡”，地上爬的的“汽车”
水里游的“潜艇”
惠州人通通都可以吃进肚子里！
不信，一起来看
1、老鼠粄
粄，在惠州人节日与日常生活中，占据着重要的地位。用糯米粉或米粉做成的糕点，不管是甜的还是咸的，不管是蒸的还是炸的，似乎都可以称之为粄。其中有一种老鼠粄，可不是用老鼠做的哦！老鼠粄食用前，煮或炒均可，配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料，美味非常
2、屎坑粥
去了屎坑粥才知道什么叫大隐隐于市，一家没有店名的粥店，开了十来年，因为靠近公厕，所以大家叫它屎坑粥。虽然开在公厕旁，但对于当地喜爱吃宵夜的食客们来说，这家“屎坑粥”是每晚必到的地方，冬天吃上一碗粥暖心又暖胃。
3、阿嬷叫
千万别误会！不是啊嬷出什么事了！这是一款惠州巷口小吃，常见简单的炉灶支起油锅，以白萝卜丝、虾米、肉粒，和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。
4、煲仔饭
听说惠州人什么都吃，连孩子都吃吗？不不不，我们是正常的惠州人“煲仔”指瓦煲煲仔饭指用小砂锅（仔）焖烧出来的饭，饭面上可选各类腊味、梅菜肉饼、牛肉窝蛋……想想就要流口水了。
5、鼻屎糖
鼻屎糖，只是因为黑黑的一小粒，长得特像鼻屎，也是凉茶的搭档。每喝完一次凉茶，马上吃几粒，就没那么苦了。
6、牛耳朵
小时候每次去小卖部，总缠着爸妈买牛耳朵，长大之后，也就大学的时候常吃，在宿舍楼下老旧的小卖部里可以看到。还记得大学时，外地的同学听到这个名字时惊呼：一袋牛耳朵那得杀多少条牛啊！
不了解的人总觉得广东人什么都吃
但我们大惠州真的不吃外地人
以上这几种美食，有大家喜欢吃的吗？
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