广州日销300万只的蒜蓉烤扇贝,好吃哭了!

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蒜蓉烤扇贝

周末聚会吃什么?

不能太过寡淡,否则就没有了美食的享受感;

不能太过正式,否则就没有了食用的趣味感;

不能太过嘈杂,否则就没有了对食物的虔诚。

一定要是冒着烟火气的食物,吃完不仅回味无穷,吃的时候也能在食物的热气中让一周的喜怒哀乐释放出来。

一边咂着嘴巴,一边喝着汽水 ,觉得自己才是这个城市的夜晚最酷的人!

除了火锅,烧烤绝对是大部分人的首选!

绝周末人潮汹涌、排队三小时的烧烤店

今天,好吃酱就来教你一招

周末,在家也能轻松吃到流口水的烤扇贝~

食材准备

油100毫升/蚝油40毫升/生抽10毫升

扇贝6只/糖5克/蒜末/辣椒末

步骤

step1:锅中倒油,油热后放入蒜末和辣椒末;

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Step2:加入糖、蚝油、生抽,小火煸炒出香味即可;

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Step3:烤炉上放上半成品的扇贝,放上提前泡发好的粉丝;

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Step4:放上调好的酱汁,贝肉变白色有点硬了就可以食用了!

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吸溜一口

积攒一周的疲惫都被治愈了呢!

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