“我家今年種植美人椒1.5畝，產量3300公斤，賣到6930多元，比種玉米、水稻划算呢。”前來賣辣椒的大姚縣趙家店鎮麻街村委會建檔立卡貧困戶楊美芳樂呵呵地說。
金秋時節，紅彤彤的辣椒大量上市，在大姚三臺綠特食品有限公司旁的街道上，交售辣椒的車輛排成一條長龍，公司院內收購辣椒臨時場所裡，椒農們正忙著交售辣椒。辣椒上市以來，大姚三臺綠特食品有限公司又在倉街村增加了一個臨時收購點，方便椒農交售。“目前公司收購新鮮美人椒2600噸，加工銷售了600多噸。”該公司副總經理李小峰說。
近年來，三臺綠特食品有限公司加大投入力度，不斷完善基礎設施，在大姚縣特色工業園區金碧片區建成了育苗基地和兩條產能達萬噸以上的綠特食品生產線，每年帶動縣內外3000多戶農戶種植蔬菜產品加工原料，助力精準扶貧。
種是基礎，售是關鍵。為解決農戶的後顧之憂，該公司通過與農戶簽訂種植收購合同，按照成本價提供優質種苗，無償提供種植技術，並實行保護價收購。“公司每畝為種植戶提供種苗2000株，今年畝產量達到2500公斤，按照每公斤2.1元的保護價，產值可達5000元以上。”李小峰說：“今年136個合作社3000多戶農戶與公司簽訂種植合同，面積達8638畝，椒農將實現收入4535萬元。”同時，公司吸納了部分貧困戶為長期合同工，在辣椒收購、加工旺季，每天吸納110多人到企業打工，增加貧困戶收入。 （梁家禮 劉國平）
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