伴隨著消費升級，洗碗機逐漸成為很多家庭廚房的“標配”，在廚電市場中異軍突起。但是，與歐美等國60%的普及率相比，中國市場洗碗機普及率不足3%，蘊藏著巨大的發展潛力。正是看到了這一前景，很多廚電品牌、大家電品牌、互聯網品牌都紛紛進入了洗碗機領域，競相發力，新品迭出——
今年上半年，新興廚電銷售增速遠高於傳統品類，其中洗碗機銷售量、銷售額均同比增長約38%，位居榜首。9月10日，在由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“2018中國洗碗機行業高峰論壇”上，與會企業普遍認為洗碗機將逐漸成為家庭剛需。
品牌猛增至73個
中國家用電器協會副理事長王雷指出，今年廚電市場增長有所放緩，尤其一二線市場更為明顯，但洗碗機市場依然保持較好增長態勢。
數據顯示，1月份至7月份我國洗碗機市場零售量為65.1萬臺，同比增長34.3%;零售額為28.5億元，同比增長37.3%。其中，傳統線下渠道零售量為29.9萬臺，同比增長15.6%，零售額為15.4億元，同比增長24.4%;線上渠道零售量為35.2萬臺，同比增長55.9%，零售額為13.1億元，同比增長56.2%。
奧維雲網全渠道推總數據顯示，2017年洗碗機市場規模為44億元，同比增長129.2%;2018年上半年，洗碗機市場規模達24億元，同比增長38.2%。預計2018年洗碗機市場規模將達到63億元，同比增長45.1%。
“消費者逐漸意識到機洗比手洗不僅更健康，而且節省時間。”博西家用電器(中國)有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶認為，隨著消費升級，人們對健康生活、品質生活的需求愈加迫切，洗碗機理所當然進入了消費者視線。
數據顯示，1月份至7月份洗碗機市場品牌數增至73個，新增品牌31個;洗碗機型號增至358個，新增型號127個。“近幾年，很多廚電品牌、大家電品牌，甚至互聯網品牌都陸續進入了洗碗機領域。”華帝洗碗機相關負責人稱。
中國家電網總編輯呂盛華認為，正是看到了中國洗碗機市場未來發展前景可期，去年以來一些綜合家電廠商、廚電企業、小家電企業，甚至互聯網企業都開始或準備佈局洗碗機產品。米勒、AEG、東芝等外資品牌的洗碗機產品也開始進入中國市場。
嵌入式佔據主導
目前，洗碗機將成廚房標配已成業界共識，企業紛紛佈局。3月份，博西洗碗機安徽滁州工廠投產，總投資額7億元、設計產能200萬臺。作為水槽洗碗機的開創者，方太今年推出了“洗淨一體機”、智能生態Q8.i新品。華帝既有針對裝修完成廚房設計的臺嵌兩用洗碗機，也有針對新裝修用戶的嵌入式洗碗機。洗碗機出口前三強之一的格蘭仕也推出了三種不同款式洗碗機，以滿足消費者的差異化需求。
隨著各品牌競相發力，洗碗機類型趨於多樣化，共有臺式、水槽式、抽屜式、嵌入式、臺嵌兩用式等類型。奧維雲網數據顯示，嵌入式洗碗機以線上35.5%、線下47.5%的比例佔據市場主導地位。來自京東家電的數據也顯示，今年以來嵌入式洗碗機銷售佔比由去年的37%增至45%，水槽式洗碗機銷售佔比由去年的6%增至10%。
從價位看，2000元至4000元產品的銷量佔比為67.63%，銷售額佔比為59.8%，成為市場主力。
“未來洗碗機和整體廚房的搭配將成為消費者選購的重要考量因素。”京東家電事業部廚衛業務部總經理葉勃表示。調查顯示，兼具消毒櫃功能的洗碗機更契合中式廚房，能夠讓廚房的小空間發揮大效能，原來的“煙灶消”三件套可能會變成“煙灶洗”。
普及率仍不足3%
數據顯示，儘管市場高速增長，但與歐美等國60%的普及率相比，中國市場洗碗機普及率不足3%，依然較低。這也預示著中國洗碗機市場蘊藏著巨大潛力。
“由於消費觀念和生活習慣差異，洗碗機目前還沒有成為中國家庭的必需品。”呂盛華表示，大多數消費者對洗碗機的瞭解程度、接受度還不夠高，很多人還抱著觀望態度。
王雷表示，洗碗機目前仍處在推廣普及階段，企業需紮實培育市場，提升消費者使用體驗，把更多好產品推薦給消費者。在各方共同努力下，不斷推動洗碗機行業快速、持續、健康發展。
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